分享一样我喜欢的甜品椰汁红豆糕，喜欢椰子和红豆的同学肯定会喜欢，口感好，制作也简单。
材料：红豆25g 玉米淀粉50g 椰浆150g 鲜奶250g 砂糖35g
做法：
1、红豆25g用开水浸泡半小时
2、放入锅内，加入清水煮约半小时至熟
3、玉米淀粉用一部分牛奶搅匀然后和其余材料全部倒入锅内
4、用小火慢慢煮制，一边煮一边不时搅动以免结块
5、直至煮成粘稠成固态
6、加入事先煮熟的红豆，搅拌均匀
7、倒入碟中，放凉切件即可
四月要的红曲米酒的制作方法来了～～
材料：500克糯米（白糯米）， 50 克红曲米，750克水，大玻璃器皿
制法：糯米先煮成糯米饭，放凉。然后一层米饭一层红曲米放在玻璃器皿里，最上面一层make sure放红曲米, 然后加入750克水，之后密封好。一个星期以后开盖搅一下再封上，再过7天再开盖搅一下再封上，之后就不动了。6个月以后倒出来隔去酒渣，用这些酒代替以前的750克水，再用回500克糯米和50克红曲米重复之前的步骤再来一次，二次发xiao，这样酒味更浓效果更好。半年之后红曲米酒就做成了。所以说头尾要一年的时间。