又到周末了，可以有时间准备大菜了。这款水煮鱼的是我去年总结了网上多种多种方法的优缺点后，反复尝试而做出的最适合我家的一道菜了。
特点是：汤鲜鱼嫩，麻辣适中，不会吃到麻嘴的花椒，豆腐入味。

• 友情提醒，不管是自己做还是外面点水煮鱼，不要用越南产的龙利鱼柳。

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