本文发表在 rolia.net 枫下论坛英国公布香港酱油含致癌物

英国食品标准管理署发现部分酱油含有致癌物质，多食会危害健康。这些
酱油品牌，许多是香港市民常用的牌子。

食品标准管理署已向消费者发出通知，提醒他们注意不应再食用这些产
品。该署指出，有问题的产品主要来自泰国、中国、香港和台湾。

该署在网页中表示：该批酱油「经检验已证明其中含有很高的潜在致癌化
学物质」，并指出「如果您已食用所示之产品，受其伤害的可能性依然很少，
但若长期，大量的食用则可能对健康有危害。因此，您不应再继续食用这些产
品。」

该署并作出提醒：「这类产品已经不准继续出售，有些可能是伪造品。」

被英国食品标准管理署指有问题的酱油，包括李锦记旧庄特级豪油、李锦
记熊猫牌鲜味豪油(罐庄和樽庄)、李锦记熊猫牌辣味蠔油、李锦记豉油鸡汁、美
味源金唛生抽、金兰老抽、珠江桥牌生抽王(Superior soy及Superior soy sauce)、珠
江桥牌草菰老抽、珠江桥牌鲜虾油、同珍金标酱油、珍味斋生抽XO、珍味斋原
生抽、皇尊老抽王、金天鹅老抽王、Golden Mountain牌的Soya bean sauce、
Seasoning sauce和Soya bean sauce(Seasoning sauce)、Sinsin牌的Oyster sauce、
万家香牌（Wanhashan）的两只酱油，一共二十二种酱油。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net