烧饼算是中国传统面食了，种类非常多。有甜的，咸的，发面的，烫面的，酥皮的，软芯子的等等。前几个星期我做了一个烫面的空心芝麻烧饼，今天我们来做发面的酥皮葱香味儿的椒盐芝麻烧饼。

这个烧饼外皮非常酥脆；因为是用发面做的，内里加了油酥，吃起来芯子酥软，还有葱香和花椒提味，非常好吃。

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