之前有朋友问，家里做完炸酱面后剩了很多酱，这些酱还可以做什么呢？我说可以做酱烧茄子啊，然后就有了今天这道酱香肉末烤茄子。这是一道非常容易上手又好吃的烤茄子，我这个不怎么喜欢茄子的人都吃了很多，你也试试看？

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