这款Cheese Tart 芝士挞，起源于日本札幌的一家Kinotoya Bakery甜品店，很多食客排了长队为了一饱口福。由于太受欢迎，随即又在东京、大阪、福冈，甚至是香港等地开了分店。
下图是瑞秋版本的流心芝士挞，挞皮酥松，芝士味道浓郁，口感顺滑，所有成品图，都是在芝士挞冷却后拍的，内馅仍旧湿润流心～
更多食谱，请围观我的公众号：https://mp.weixin.qq.com/mp/homepage?__biz=MzAxNDMzMTU4MQ==&hid=1&sn=c2f0f688dccc14c31dacb26cf42281a7#wechat_redirect