今天我来和大家说说虾皮和牛奶哪个补钙效果更好。



　　虾皮，首先要告诉大家，它是一个可以提供钙的食物，而且还属于高钙食品。据研究，虾皮中含钙量是2000毫克/千克，而牛奶含钙量1000毫克/千克。显然虾皮含钙量比牛奶要高，但是虾皮这个东西一般来说我们不是随手能抓起来吃的食物，也就是说它不是方便食品，人们吃起来比较费劲。还得洗干净后入菜或者做汤吃，要增加烹饪环节，而牛奶就非常方便，什么时候都可以立即饮用，携带方便。



　　更重要的是虾皮吃起来总是感觉很咸，那是因为虾皮里边含有很多的盐，如果叔叔阿姨血压有些高的话，更不建议吃虾皮了。再说就是我们每次吃虾皮的量都是比较少的，虾皮紫菜蛋花汤，每次也就抓一小小把放里边，也就2克左右。

　　做个虾皮冬瓜，也就5-10克，这样一算下来的话，虾皮高钙没错，但是每次吃的量太少，就不如牛奶了，喝一瓶245毫升的牛奶，就能给身体补充到245毫克的钙，因此这样对比，答案就出来了。