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《烈火之吻》可能是最有名的阿根廷探戈，由Angel Villoldo创作于20世纪初，曲名El Choclo是玉米穗，取之于一家夜总会主人的外号，后来歌曲在美国唱红，歌名改成了烈火之吻，这似乎更加贴切令人销魂、既狂放又优雅的阿根廷探戈。