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配料这些，三头中国大蒜剥皮，半个洋葱，孜然，芝麻，三片鸡胸，随喜好腌一下：酱油料酒胡椒一点点淀粉。用了生抽我没放盐。

先放油把蒜炒金黄。然后放洋葱。

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炒够金黄，取出蒜和洋葱，不洗锅用稍焦的葱蒜油炒鸡胸肉

鸡胸炒熟了，几分钟没记，把葱蒜放进去，加点水，这样子。最后放孜然粉2大匙，翻炒，收汁

一屋子大蒜和孜然的香气，很中国。撒点芝麻。

味道好极了