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人生第一次自制wrap。

比较忙,懒得为了买wrap专门跑一趟,就谷歌了一个配方,试做一次,发现很容易,也不用发面,成品还是很成功很受欢迎滴。

配方:

3 cups flour,

1 tea spoon Baking Powder,

1tea spoon salt,

1 cup warm water,

1/3 cup olive oil


面粉,盐巴,baking powder混合一起,搅拌均匀,然后加入水和油,和成一个软面团。醒面20+分钟。然后分成12份。撒些薄面,每份面团擀成薄饼。


小火干铸铁锅,无油,每面烙俩三分钟至微焦。


有个问题求教,这么大的饼,怎样可以擀得比较圆?饺子皮,我可以擀比较圆。这个太大张了,没办法用同样办法,是个技术问题,诚心求视频个方法。😄



孩子拿来包回锅肉吃。回锅肉忘记照相了。😄

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