羊肉小块腌制好（孜然辣椒面随意加），空气炸锅180c 15分钟，翻一面再10分钟，以上参数根据自己的喜好调节 2.羊肉切成小丁，各种调料腌制好，加点油，干煸至水烧干，羊肉有点焦黑的状态，另外炒洋葱青红辣椒，然后羊肉一起回锅炒

这两种做法，小红书上图文并茂： 空气炸锅羊肉粒，干煸羊肉