简单易做是因为选材和工艺要求都不严格，失败的概率很低。 第1层(底层):把松软的蛋糕撕成小块平铺碗底，撒一些杏仁碎片。没有蛋糕用lady finger 也行。 第2层:有两种做法。a.把几种水果切小块，铺在蛋糕上。用果冻粉（最好选红色的）做果冻，注意少加水，这样使果冻硬点。果冻冷却凝固前浇几勺在水果上，使汁液浸入蛋糕.快完全凝固时倒在水果上，放入冰箱，形成水果果冻层。这款适合小孩。b.把几种水果切小块加入１勺糖２勺rum 酒稍煮一下，铺在蛋糕上，煮后果汁会浸入蛋糕. 第3层:Custard 粉就按照包装上的说明制作。没有现成的Custard 粉，就用鸡蛋牛奶加糖熬一碗奶糊。放凉后铺在水果层上。 第4层:打发的鲜奶油。和做蛋糕的一样，而且对打发的要求可以不象蛋糕的那么高。最后再装饰些水果在奶油上。