皱纱鲜虾小馄饨 :材料：一磅猪绞肉。6－8只虾。去虾壳。虾线。剁茸。白胡椒粉一点点，姜片一片切丝成茸。盐少许，生抽少许。混合全部材料。加二－三汤匙水。一个方向打成馅。包的时候轻捏即可。汤。配料随意。