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二 、咖喱

本文发表在 rolia.net 枫下论坛【咖哩起源于印度。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创,由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚,此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中,“kari”(கறி)是“酱”(குழம்பு)的意思。在马来西亚,kari也称dal(当在mamak档)。早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国(Mughal Empire)所统治过,其间从波斯(现今的伊朗)带来的饮食习惯,从而影响印度人的烹调风格直到现今。】

其实她是很憎恶那些味道浓烈的食物的, 从来不吃葱姜蒜,她和她母亲一样吃得及其清淡,性格也如饮食一样,冷漠许多,加上容貌一般,她对任何人都淡淡地没有一点激情。就连衣着也是素雅之极的人。

他是一个车间的工人,长得五大三粗的,可是一直因为他的条件不好,所以他一直没娶老婆,能娶到她, 他太出意外了,于是那些夜里, 他静静地看着她的脸,因为他长的也很丑, 但是他手很巧,不过做体力活的人,自然体味是重的。

广州的天气每天不洗澡洗几次,那体味便是浓烈到熏人的。

她的母亲怎么到了广州,她不知道,她只是知道自己没有父亲,而她母亲同意了婚事, 仅仅是因为他们家拆迁,而他凭空有了两套房子。他的父母在拆迁之前都死了,他家徒四壁安葬了父母。而他居然同意了一套房子他们住,一套房子给她妈住。

不过拆迁只是到了街头,而街头那家买咖喱鱼蛋的车仔面,还是没挪动窝子,他是喜欢吃鱼蛋的,那鱼蛋用鲨鱼肉打成的鱼泥,炸过之后放在咖喱的汤汁里一直煮,一直煮,吃上一碗,舒服的让人想脱下衣服,但是她不喜欢。

一次她抱怨说,你, 能不能不吃那些味道大的东西。我很不喜欢。

于是他每次就上班之前去鱼蛋档买一碗吃了,然后去上班,咖喱加上汗味,最后都要在厂里的洗澡堂冲刷了。

他不知道这算不算爱她,因为新婚之夜,她一直是背对着他,他紧张,急促最后忍受不住,一拉毛巾被, 裹住了悄悄赤裸的自己,然后近乎土匪一样和她亲和,但是他颓然的是,之后她起来去烧水。

他问:“那么晚你烧水做什么?”

她冷冷说道:“你汗味大,我冲凉。”

他一下子楞了,但是从那天开始,他每天都要在厂里洗个澡回家。而咖喱鱼蛋他却再也不在家里吃。

家里整天都开窗户,打扫,时不时他还会点燃一只卫生香。但她抱怨,香的太厉害了,不想闻 ,于是他放弃了。

她喜欢闻茉莉的味道,他在阳台上,窗户上种了几盆茉莉的,她曾经露出过浅浅的笑,瞬间消失。

这天,他本来要去上班的,可是刚到鱼蛋档,手机响了。

厂里机器坏了。他想干脆吃了鱼蛋再回去,刚要端起鱼蛋,听到身后吵架的声音,他怎么觉得是她的声音,忘记自己手里有一碗咖喱鱼蛋,走过去是一个泼妇街坊在指着她骂, 她不知道怎么撞到了街坊的菜篮, 鸡蛋、肉,撒一地,一小条炖汤的鱼也弄得脏兮兮的,那泼妇的男人冲过来要打她, 她吓得直躲。 他顾不得那么多,一把冲过去将她拦在身后,对着那两口子呵斥道:“多少钱 ?赔你就是,动她你试试?!”那男人不知好歹冲了上来,他一碗咖喱鱼蛋扣在那人头上。那泼皮整个抱住他,他一身的咖喱鱼蛋味道。

那泼皮被他扭着手臂,脸贴在墙上,那泼妇要去打她, 他大声说:“你打她, 我就把你老公手扭断,信不信?”泼妇不敢了。

于是一场纷争在围观中,在咖喱鱼蛋的浓烈中,化作市井闲话散去。

她走前,他在后两人到家。

他赶快换了衣服, 在卫生间把衣衫放到洗衣机洗着,可是家里还是一股咖喱的味道。他去找檀香点上,屋子里更加浓烈,不过不是咖喱, 是檀香。

几天之后,他和她出去,她拉拉他,:“咱们买回去吃吧,我, 我也想尝尝,是不是那么好吃呢?”

他看看她, 得瑟地告诉老板:“咖喱鱼蛋 ,两碗, 打包。”

路上遇到了来看他们的丈母娘,丈母娘一看他们提着咖喱,脸色极度难看。

“万恶始于味浓!”

他有些失措,不知道怎么办,看看她,看看丈母娘。

她再次浅笑:“妈 ,偶尔为之。”

是夜, 她告诉他,听母亲说起过,生父饮食喜味浓,包括女人也最后喜欢了一个妓女,而带着妓女抛弃了他们母女,从此不再相见,她以为男人都是喜欢味浓的,都是如爹一样。

他没说什么,搂住她,闭着眼。“睡吧,茉莉花清香着 呢。”更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
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