这家奶酪店在凡尔赛宫的小镇上。店主说，他的奶酪即便不算全法国最齐全的，也算全巴黎最齐全的之一。不知是不是真的。我拍了他店里三分之二奶酪的照片，他很开心。告诉我说，回到加拿大，想吃哪种，就把照片给多伦多的法国食品店主看，他们就明白了。 法国人和意大利人一样，特别喜欢吃GOAT CHEESE。在法国住过的酒店，早餐BUFFET里基本都有GOAT CHEESE，我一口只能吃下半个。知道是营养品，但实在不那么喜欢。罗马酒店的早餐BUFFET，就不那么舍得。虽然奶酪品种比巴黎早餐BUFFET的丰富，但很少看到有GOAT CHEESE。