承蒙各位厚爱 简单的盘丝饼 成为热点 但是其实味道过于平淡 自己也觉得很一般 只能留给自己带午饭做面食了。 但是吃饼渴望还是没有平复。
给大家推荐这款印度饼吧,好吃实惠,二十个一包4刀,才合两毛钱一个,味道好极,煎的时候不用加油,如果撒几个葱花,那就跟我们的葱油饼一个味道了。 直接中火煎出来就很酥脆爽口,比我做的盘丝饼不知道好多少倍。
早餐喝豆浆,或者配牛奶味道都很不错
说起盘丝饼,实际上好像是山东的特产,正宗的比我做的好吃哆啦。
我这次做的是猪肉 豆芽馅的煎饼,但是我相信如果用来做韭菜盒子味道会更好吃。 家庭条件好的 可以加几个大虾入馅鲜美。
就是这种饼,一定要买 original的,别的口味的 我试过几种 难吃之极
新鲜豆芽,自己可以发啊
浇开水烫熟
鸡蛋,肉末,豆芽,酱油 ,糖 ,蒜末,酒,胡椒 等等 自己配料
饼取出,稍微解冻 放软,不能太软 要不就粘连一团,不能太硬 容易掰断 半圆放上肉馅 边角抹上蛋清
放在电饼铛里煎熟 表面起酥
味道好极了