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九卿坊:2016年春节年菜

每年的春节,无论多忙,我都会尽心尽力做一大桌,所有的菜肴都是自己从网上搜到的菜谱,平时反复做,自己琢磨出来的。为了寻找到最佳的口味,同样的菜品我试用几种不同的方法来炒做,我的家人和周围的朋友成了我的试菜员,慢慢地我自己有了一点经验,手艺也比过去提高了许多,为了身体健康,现在所做的菜一般以少油少盐的清淡居多。节假日以淮扬菜为主打菜,没有想到我这个东北妞做的淮扬菜还很像模像样,很受欢迎。这个周末连续两天有朋友来家吃喝,全部是我一个人主厨,由于太忙,没有拍全年菜,只照了几道单品菜的片子,帖出来,为新春佳节助助兴。祝肉联网友新春快乐!万事如意!

酱牛肉


清炖狮子头

全家福 十香菜 糖醋排骨 西芹炒鱿鱼 香焖小土豆 韩式参鸡汤 清蒸鱼
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