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  • 枫下家园 / 美食天地 / 谢谢大家给我的建议各种。多伦多真是一关暖气就开空调，完全没有过渡啊。给大家做一个夏日甜品－－豌豆黄解解暑～～ -spicy(人在旅途); 2016-5-25 {399} (#10119083@0) +4 
    原材料：去壳豌豆（bulk barn有售），糖，水。
第一步：洗豌豆，泡豌豆（最少2个小时）；
第二步：加适量水煮豌豆，大概20－30分钟，软软的就好
第三步：搅拌机搅成糜；
第四步：加糖炒到黏稠；
第五步：到入容器，放冰箱冷藏三小时后既可食用





    • 清火去暑，好手艺！ -alaabracadabra(AlaAbracadabra); 2016-5-25 (#10119144@0)
      • 吃了羊肉，再吃这个 -spicy(人在旅途); 2016-5-25 (#10119155@0) +1
        • 应该的，先进补，再去火，哈哈！ -alaabracadabra(AlaAbracadabra); 2016-5-25 (#10119194@0)
    • 点赞！如果糖放少了会不会苦？放多了又怕太甜。。。。 -shaise(汤团); 2016-5-25 (#10119336@0)
      • 不会苦，是豌豆的清香味，我都放比较少的糖，加糖的时候尝尝 -spicy(人在旅途); 2016-5-25 (#10119353@0) +1
        • 喜欢楼主做的豌豆黄, 有淡淡的清香和丝丝的甜味, 刚刚好 :) -sunshinelover(sunshine); 2016-5-25 (#10119408@0)
          • 谢谢你喜欢 -spicy(人在旅途); 2016-5-25 (#10119465@0)
    • 好简单。街上有卖的吗？ -minitoy(小玩意); 2016-5-25 (#10119372@0)
      • "第四步：加糖炒到黏稠", 我觉得这一步是关键 -sunshinelover(sunshine); 2016-5-25 (#10119416@0)
        • 我从来没吃过。所以想买一小块。自己做是不可能的，万一不好吃更是不环保。 -minitoy(小玩意); 2016-5-25 (#10119422@0)
          • 你来我这里免费试吃吧 -spicy(人在旅途); 2016-5-25 (#10119461@0)
            • ：）谢谢！ -minitoy(小玩意); 2016-5-25 (#10119491@0) +1
        • 真聪明，的确是的。炒得太干会裂，太稀不成形。所以一开始煮豆的时候水要适量，做两次就掌握了 -spicy(人在旅途); 2016-5-26 (#10119659@0)
    • 原来这么简单，比造飞机容易多了。 -statstar(tiger); 2016-5-25 (#10119525@0)
      • 试试吧，这么简单。小朋友也都喜欢吃 -spicy(人在旅途); 2016-5-26 (#10119662@0)
    • 请问你说的＂炒＂是要开火炒吗？还是只是搅拌？ -rainbowstone(彩虹石); 2016-5-26 (#10119568@0)
      • 需要开火炒，中小火 -spicy(人在旅途); 2016-5-26 (#10119653@0)
        • 谢谢 -rainbowstone(彩虹石); 2016-5-26 (#10120995@0)
    • 看着就好吃, 收藏啦, 有空就试试.不知道用去皮绿豆也可以这样做吗? -littlesquirrel(小松鼠); 2016-5-26 (#10119824@0)
      • 绿豆的口感应该不同，感觉会散。你试试吧 -spicy(人在旅途); 2016-5-26 (#10120097@0)
    • 看着就好吃, 有点象绿豆糕~~ -littlebird09(小小鸟); 2016-5-26 (#10120146@0) +1
      • 谢谢，绿豆糕其实没这么绿，黄绿色 -spicy(人在旅途); 2016-5-26 (#10120980@0)
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