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  • 枫下家园 / 生活杂事 / 在加拿大超市买的袋装米是免洗的吗？记得以前在国内有个电视节目，说米不淘为好，因为一淘，维生素B就没了。但LD说不淘不卫生的。生米煮成了熟饭，还有什么病菌杀不死的？ -agincourt(百灵鸟); 2001-6-24 (#110729@0)
    • 生米煮成了熟饭?? 早就熟了吧？ -yellow(yellow); 2001-6-24 (#110744@0)
    • 不是免洗的.每次做饭之前, 洗2-3次.在我的记忆中, 建议少洗为好. -90210(90210); 2001-6-24 (#110779@0)
    • 要去掉的不是细菌，而是喷在大米表面上的化学药物（防止大米生虫、霉变的）。 -littleboat(小舟); 2001-6-24 (#110781@0)
      • 化学药物？不可能吧？如果有，包装上肯定要提醒的消费者的 -agincourt(百灵鸟); 2001-6-24 (#110805@0)
        • 这些药物是在加工和存储过程中使用的，它们的残留量很低（或认为会自然降解），所以不被认为会对人身体有害，不会被标注。但也不能保证药喷得很均匀（有的部分残留过多），所以还是多洗为好。 -littleboat(小舟); 2001-6-25 (#111390@0)
    • 最好办法：淘米+口服维生素 ：) -tweety(RedMenace); 2001-6-24 (#110816@0)
    • 我从来不洗的，要说农药，米外面还有稻壳的，如果还有农药到里面，那苹果什么的就只能吃核了。 -guest:; 2001-6-24 (#110866@0)
      • ½¨ÒéÄã¶à³ÔËâ -guest:; 2001-6-24 (#110905@0)
    • one time is just enough. -camwood(千里草); 2001-6-24 (#110903@0)
    • Is Canada's rice like "东北大米" or "泰国籼米"? -heater(肠子); 2001-6-24 (#110922@0)
      • 大部分是“泰国香米”，什么是“泰国籼米”呀？ -mike2000(peter); 2001-6-24 (#110943@0)
        • Gosh! Maybe they are same. I can hardly survive without "东北大米". -heater(肠子); 2001-6-24 (#110951@0)
      • 国宝米是日本米, 应该就是东北米 -guest:passby; 2001-6-25 {265} (#111502@0)
        油油的很好吃, 我现在只吃国宝米, 有黄国宝和红国宝两种.

        我在北京的时候, 反而吃不到东北米. 有时候东北的同学会给我带一点点来熬粥喝. 东北米说是大部分都出口了.

        泰国香米也很好吃, 比较高级的有茉莉的香味, 在国内卖得极贵. 炒米饭是必须用这种不油的大米, 东北米就不能炒饭.
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