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Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 今晚做的茶香熏鸭 -joannewan(风华); 2017-10-8 {524} (#11099082@0) +7
    • 前期准备 -joannewan(风华); 2017-10-8 {212} (#11099097@0) +3

       

       

       

    • 没得说，精品 -guwangyan(姑妄言); 2017-10-8 (#11099111@0) +3
      • 谢谢! 这个跟我之前分享过的酒香瓦锅鸭味道差不多，口感更干香一些^_^ -joannewan(风华); 2017-10-8 (#11099117@0) +1
    • 原来你也会做鸭！ -ysysning(婴兆田); 2017-10-8 (#11099112@0) +3
      • 三果学会了吗？:) -joannewan(风华); 2017-10-8 (#11099128@0) +2
        • 会会，我就是业余的。 -ysysning(婴兆田); 2017-10-8 (#11099135@0) +3
        • 三果做鸭水平一流LOL -ingale(英格儿); 2017-10-8 (#11099161@0) +16
          • 一般人还真没那个条件 -ysysning(婴兆田); 2017-10-8 {14} (#11099186@0)
            我是有大碳炉的
            • 小烤箱也一样烤^_^ -joannewan(风华); 2017-10-8 (#11099198@0)
          • 看来三果做鸭名声在外啊！这么多+1的！ -xiaoxiaoai(艾); 2017-10-8 (#11099444@0) +3
            • 做这行口碑很重要 -madog(武疯子); 2017-10-8 (#11099447@0) +7
              • 好像楼上的你们都尝过似的。 -ysysning(婴兆田); 2017-10-9 (#11099862@0) +1
            • 都是吃货，看到鸭子就乱点。 -ysysning(婴兆田); 2017-10-9 (#11099478@0) +1
    • 看着好软烂，好吃！ -kiticli(lalala); 2017-10-8 (#11099137@0)
      • 关键是简单，往烤箱里一塞搞掂，三个小时以后就有的吃了:-) -joannewan(风华); 2017-10-8 (#11099149@0)
        • 鸭子里要塞些什么料吗？ -kiticli(lalala); 2017-10-8 (#11099305@0)
          • 不用。里外擦干就行 -joannewan(风华); 2017-10-8 (#11099339@0)
    • 诱人啊，华华，这鸭子个头比火鸡差不多了，但一定比火鸡好吃：D -ingale(英格儿); 2017-10-8 (#11099140@0)
      • 火鸡太大了，不好烤也吃不完:-) 鸭子香，比火鸡好吃，亲有空也试试，这个特简单(. ❛ ᴗ ❛.) -joannewan(风华); 2017-10-8 (#11099153@0)
        • 我周末也买了一只鸭子，本来准备照网上的方子做脆皮烤鸭的，可是觉得太难了，实在不行就改做你这种的。方子收藏了：DD -ingale(英格儿); 2017-10-8 (#11099158@0)
          • 我家想吃烤鸭了就从外面买一只，回家自己把肉片下来，然后自己做饼，准备葱丝黄瓜丝和海鲜酱，孩子们也吃的很香，不比外面的差^_^ -joannewan(风华); 2017-10-8 (#11099175@0)
            • 我家跟你家差不多的办法，有时偷懒用越南春卷皮做饼。 -mario(mario); 2017-10-8 (#11099181@0)
              • 春卷皮会不会太薄？我没试过，下次也试试^_^ -joannewan(风华); 2017-10-8 (#11099195@0) +1
                • 我觉得还可以，省事，还可以多吃点鸭肉。 -mario(mario); 2017-10-8 (#11099226@0)
            • ➕1 -guwangyan(姑妄言); 2017-10-8 (#11099316@0)
          • 真诱人！害得吃饱饭的我囗水还流了一大盘，留着明天做口水火鸡！ -mario(mario); 2017-10-8 (#11099178@0)
    • 很不错 -649(649); 2017-10-8 (#11099179@0)
      • 谢谢! -joannewan(风华); 2017-10-8 (#11099196@0)
    • 哇，口水哗哗的~~~我也觉得感恩节吃鸭子比吃火鸡好:D 华华的厨艺棒棒哒！我觉得比做卤鸭复杂多了，看着就香！赞赞赞！ -xiaoxiaoai(艾); 2017-10-8 (#11099230@0)
      • 一点都不复杂，鸭子腌好所有配料弄好一包往烤箱里一塞就等着吃了，亲有空试试^_^ 那啥，火鸡主要是太大了，不好烤~~ -joannewan(风华); 2017-10-8 (#11099257@0)
    • 熏鸭配沙拉吧，很美味的 -wangjiba(Despacito); 2017-10-8 (#11099231@0)
      • 好的，下次配沙拉试试:-) -joannewan(风华); 2017-10-8 (#11099258@0)
    • 好！感恩节俺也要做鸭子！～ -efsuca(采石矶); 2017-10-9 (#11099480@0)
      • 三果鸭子做得口碑不错, 点赞背书的很多, 也不知是否都尝过, 采大湿你可以跟他学着点. -mantis(我是虾一只); 2017-10-9 (#11099530@0) +2
        • 我居然都忘了以前做过鸭子的～(#7843007@0) -efsuca(采石矶); 2017-10-9 (#11099547@0)
          • 这丰富的阅历都能忘了，哎，岁月还真是那什么刀来着？ -mantis(我是虾一只); 2017-10-9 (#11099931@0)
      • 大师做完鸭子也来分享一下，感恩节快乐！^_^ -joannewan(风华); 2017-10-9 (#11099718@0)
    • 广东女主人是不是都这么会做菜？ -newtruck(—); 2017-10-9 (#11099559@0)
      • 广东人是男女都会做，男的应该更厉害些:-) -joannewan(风华); 2017-10-9 (#11099727@0)
    • 学习了谢谢 -retirecat(); 2017-10-9 (#11099581@0)
      • 不客气，节日快乐! -joannewan(风华); 2017-10-9 (#11099728@0)
    • 配料不涂在鸭子身上？只放在架子底下？好奇怪，那岂不是不入味，不够咸？ -littlehorse2014(singlemom); 2017-10-9 (#11100315@0)
      • 鸭子里外抹盐要先腌两天啊，看帖不仔细:) -joannewan(风华); 2017-10-9 (#11100410@0)
        • 谢谢批评！那为什么“大米，面粉，茶叶，白糖各半杯，再加香叶，丁香，八角，花椒、茶叶”这些配料只放在架子底下，涂在鸭子身上会不会更好？ -littlehorse2014(singlemom); 2017-10-9 (#11100828@0)
          • 我做的这个是熏鸭啊，这些都是熏料，烤箱加热把味道熏出来 -joannewan(风华); 2017-10-9 (#11100867@0)
    • 米和面粉烤完可以吃吗？可是有茶叶混着能吃吗？ -floatingforever(CY); 2017-10-9 (#11100490@0)
      • 不能，不吃的 -joannewan(风华); 2017-10-9 (#11100597@0)
    • 家里现在有乌龙茶可以吗。 -breezy00(渺); 2017-10-10 (#11101561@0)
      • 应该可以吧，我没试过。上一次做用的是茉莉花茶，感觉比普洱茶好一些 -joannewan(风华); 2017-10-10 (#11101940@0)
        • 下班后买普洱茶啊我还是从普洱茶开始吧。*_* -breezy00(渺); 2017-10-10 (#11102080@0)
          • 好啊，做完了记得分享一下：） -joannewan(风华); 2017-10-10 (#11102117@0)
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