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  • 枫下家园 / 美食天地 / 清炖黄油鸡 -redneck(Cracker); 2017-10-28 {359} (#11146643@0) +1

    大统华有卖，冷冻和新鲜两种，要买新鲜的。清炖前洗净，放入锅里焯一下去腥味撇浮沫，然后换清水，和大段葱姜一起入锅，大火开始，水开之后放少量盐并转小火，炖两三小时即可。肉质细腻滑润，味道很香，汤也清纯香儿不腻。

    再来两个素菜，一个蒸北极桂花鱼，配上全麦馒头，吃的热热呼呼。

     

    • 人多力量大。我现在买一只鸡每次只能切半了做。 -april(april); 2017-10-28 (#11146691@0)
      • 2磅，四个大人加俩小的，还剩了一些。 -redneck(Cracker); 2017-10-28 (#11146709@0)
        • 很有氛围哦。我每次人多就想出去试新馆子，可以多点几样菜试试，- 当然更主要是懒啦。 -april(april); 2017-10-28 (#11146740@0)
    • 清淡可口，我喜欢的 -ilikemylife(鹅肝汉堡); 2017-10-28 (#11146698@0)
      • 这种鸡炖汤不错 -redneck(Cracker); 2017-10-28 (#11146713@0) +1
        • 炖汤可惜了。可以炖一小时取出放凉后白斩，鸡汤另放白菜粉丝等，一鸡两吃。 -nowunderstood(whooweswho); 2017-10-28 (#11146725@0) +2
          • 下次试一试 -redneck(Cracker); 2017-10-28 (#11146753@0)
    • 嗯，砂锅不如小艾家的大 -guwangyan(姑妄言); 2017-10-28 (#11146700@0) +1
      • 她爱吃炖肉 -redneck(Cracker); 2017-10-28 (#11146715@0)
      • 刺哥讲究的是精致。：） -xiaoxiaoai(艾); 2017-10-28 (#11146804@0)
    • 啥叫黄油鸡 -facenorthface(小北); 2017-10-28 (#11146701@0) +1
      • 大统华卖的用这个名字，就叫黄油鸡。 -redneck(Cracker); 2017-10-28 (#11146718@0)
        • 我晚上煮的方便面 加了鸡蛋和青菜 不够又吃了片中午剩的面包 差不多够了 看了你的帖子 现在又饿了 -facenorthface(小北); 2017-10-28 (#11146723@0) +1
          • 可怜的小北 -redneck(Cracker); 2017-10-28 (#11146730@0)
      • 鸡油黄 -nowunderstood(whooweswho); 2017-10-28 (#11146729@0) +1
    • 你们这是笑笑的深夜报复宇宙啊 -weiwei018(hai); 2017-10-28 (#11146704@0)
      • 吃夜餐变黄豆芽 -redneck(Cracker); 2017-10-28 (#11146719@0)
        • 黄豆芽还行，那天有叫绿豆芽的，郁闷了好几天 -weiwei018(hai); 2017-10-28 (#11146726@0)
          • 绿豆芽是国际名模身材，多好。 -redneck(Cracker); 2017-10-28 (#11146732@0)
          • 真是抱歉 -ilikemylife(鹅肝汉堡); 2017-10-28 (#11146763@0)
    • 刺哥你今天这吃的也太差了. -newtruck(—); 2017-10-28 (#11146733@0) +4
      • 今天又是麦当劳? -redneck(Cracker); 2017-10-28 (#11146772@0)
        • 我都吃三文了，你至少也得清班了。 -newtruck(—); 2017-10-28 (#11146777@0)
          • 小孩子爱吃蒸北极桂花鱼，刺少。三文鱼肉质硬，青斑人家妈妈不让吃，说淡水鱼不好。 -redneck(Cracker); 2017-10-28 (#11146782@0)
            • 贵花鱼倒是肉松肉嫩，孩子吃的确好吃。 -newtruck(—); 2017-10-28 (#11146792@0)
    • 最诱人的是兩馒头 -nowunderstood(whooweswho); 2017-10-28 (#11146748@0) +1
      • 是领导的手艺 -redneck(Cracker); 2017-10-28 {21} (#11146771@0)
        其它都是我的啊 哈哈哈
    • 这鸡汤真是香！鸡汤你会放一点田七么？我觉得加了会有点甘甘的很好喝。清蒸桂花鱼也是我最爱之一。赞！ -xiaoxiaoai(艾); 2017-10-28 (#11146803@0)
      • 艾艾，你家砂锅啥样的，下次再上一个砂锅菜，我瞧瞧，好不？ -lifeisgoodd(小仙); 2017-10-29 (#11146816@0)
        • 我明天拍一张上来给你看哈！^&^ -xiaoxiaoai(艾); 2017-10-29 (#11146823@0)
        • 仙王，我家的砂锅高清照来啦 -xiaoxiaoai(艾); 2017-10-29 {69} (#11147273@0)

           

          • 锅靓 汤靓 人更靓 我 -redneck(Cracker); 2017-10-29 {20} (#11147728@0)
            当然是说你

            哈哈哈
          • 刚刚买的 -weiwei018(hai); 2017-10-29 (#11147807@0)
    • 巧了，我也炖了只鸡。早知道给你留点人参放进去，味道更好 -zrxxxx(★ 大 ★ 砸 ★ 泻 ★); 2017-10-29 (#11146821@0)
      • 没想到你也吃人参？不是西洋参？ -efsuca(采石矶); 2017-10-29 (#11146827@0)
        • 放，当然会放。都是调味品嘛，各有千秋 -zrxxxx(★ 大 ★ 砸 ★ 泻 ★); 2017-10-29 (#11147112@0) +1
        • 人参公鸡，一套的。 -hunhunhunhun(不知道); 2017-10-29 (#11147479@0)
      • 嗯哪，人参鸡汤现在是每个周末给老爷子老太太做的例牌汤了 -nocomputer(花花); 2017-10-29 (#11147741@0)
    • 嗯，照明非常专业 -peterfl(Pl); 2017-10-29 (#11146843@0) +2
    • 这日子过的。。。赞赞赞^_^ -joannewan(风华); 2017-10-29 (#11147115@0)
      • 美眉的汤烧的更棒 -redneck(Cracker); 2017-10-29 (#11147730@0)
    • 真香，请问用的是啥collage软件？ -curve(curve); 2017-10-29 (#11147236@0)
      • 美图 -redneck(Cracker); 2017-10-29 (#11147725@0)
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