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  • 枫下家园 / 美食天地 / 采石大湿说了那么多炒蛋,也没有提到俺们北方人常常惦记的香椿芽炒鸡蛋. 爱这一口的如果在北美买不到香椿,推荐你尝试九层塔(罗勒,basil)炒鸡蛋,虽然味道和香椿不同,但是神似度及高且原材料可常年获得.
    • 咋不上图呢?
      我家有种basil,下次我也试试。basil要切碎么?
      • 嗯,去硬梗切碎,大小随意.哈哈,鄙视一下我这发帖不认真的态度,图都没有一个:D. 我用的就是这种:

        • 我家种的就是这个。我是拿去炒青口或者放汤里,下回去试试炒鸡蛋