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  • 枫下家园 / 美食天地 / 入觜即化,好吃到停不下来 +4

    周末女儿回家,总想着给女儿做点吃的带回学校- 看到家里有块五花肉,于是想起做一个红烧肉,这次是用高压锅做的。 

    感觉有一点多, 剩一点儿,自己也吃吃,哇,真好吃-入嘴即化,好吃到停不下来 

    发现这红叶儿颜色真好看

    没法儿,吃多了,得走走消化,看着这渐去的秋色,还真有点舍不得

    • 好吃! +1
      • 谢谢:) 真心好吃,不敢吃太多 +1
    • 这绝对入口即化 女儿同学还不得抢疯了 LOL
      • 呵呵,上次女儿带的吃的,她上课去了,回来被告知所有food被室友吃光了, 女儿跟室友说-下次怎么也得给我剩点吧:) +1
        • 室友也是华人吗。
          • 嗯,华人
    • 肚子饿得叫姑姑的那位千万别点开。
    • 也做了面食,饺子让女儿也带了些

       

       

      • 啥馅儿的啊热气腾腾的白馒头配红烧肉也很好吃啊。 +1
        • 白菜猪肉馅外加点点韭菜
      • 包子蒸得真好看。
        • 谢谢夸奖 +1
      • 饺子也是煮熟后带的吗?
        • 不是,包完后速冻,然后让女儿带回学校(用zip lock 大袋子封好就可以—),让她想吃的时候自己再煮
          • 听说GTA各个大学都有华人家长送饭微信群,你加入了吗?
            • 没有加入,本来上上个星期周末女儿打算回家,结果因为我回国,女儿才改到上个周末回家
              • 唉,不知道以后我会不会加入送饭大军。。。
      • 喜欢你放饺子的盖帘儿,国内背得?
        • 我也想要几个。放在下次回国清单里了
        • 嗯,国内拿来的,发现很好用
      • 同喜欢盖帘,神器啊
        • :)
      • 煎一盘饺子,儿子最爱吃煎饺

         

    • 白菜红烧肉啊很诱人你的搭配总是很有创意啊肯定比胡萝卜红烧肉好吃吧。
      • 嗯,好吃,白菜吸油很好
    • 和大白菜一起焖的?我用荷兰锅也燜了一锅红烧肉,没放酱油没放水,也是入口即化。但是太油了,正琢磨放点什么可以吸吸油的素材
      • 我们放过腐竹白萝卜胡萝卜冬瓜土豆Zucchini。。。等啊下次学楼主试下白菜啊。
        • 剩下的肉加白菜豆腐一咕嘟~~~绝对好吃 +2
          • 对,加点豆腐也很好
            • 我们家一般用老豆腐炖肉啊。
          • 就是乱炖了吧。
        • 好!
      • 快出锅时,大白菜稍微焖一下就好了,不要太烂了。白菜吸油不错
        • 好的。谢谢指教
    • 这个真不能叫红烧肉。叫煮肉吧。 +11
      • 嗯,好,叫什么不重要,关键是好吃 +1
      • 我也这么认为。不是针对楼主哈,有时候坛子里贴出来的美食照片,我并不觉得多么好,也是一堆人捧。真不知道是不是大家对美食的要求都很低。 +7
        • 大家就是给名ID捧个场,显得热闹 +5
        • 做菜有时候真想不出做什么,有人能分享idea很好啊。 +1
        • 对美食要求不高,不吝啬夸奖的话,这样的人很有口福- 在家会吃到越来越多的美味佳肴。
          三句好话心中暖,生活需要用心情去营造, 美好心情,美好生活- Happy wife, Happy life.

          我见过身边两对夫妻-一个丈夫情商很高,很会适时夸奖老婆,对老婆所做的食物除了表扬还是表扬,老婆也是心甘情愿为丈夫和家人做着各种美食,因为经常受到鼓励-所以也是越做越好,老公也越来越有口福; 而我所知这个丈夫是个高尔夫迷,每个周末至少一天泡高尔夫球场,我私下问过这个妻子-你对他花这么多时间打高尔夫有过不满吗,这个妻子说:“ 我家那位情商就是高,没打球的时候,家里的家务活抢着干,嘴巴还很甜,而且很会夸人,有时候我想生气的时候看到这些,怒不起来了” 看着她一脸的幸福微笑,真好。

          相反另一对夫妻- 妻子本来厨艺还可以,但也不知哪里出了问题,丈夫对妻子的厨艺横挑鼻子竖挑眼,怎么都不满意, 清楚记得一次聚会,这个丈夫又在挑剔老婆的厨艺, 一个朋友实在看不下去了, 说 “ 多表扬老婆一句,你会死呀? 真的那么难吗? ” 而这个妻子由于丈夫的表现,对做饭完全没了兴趣,越来越没心情,干脆后来不做了-反正你都不满意,呵呵,这个丈夫后来只好自己下厨了...The end...
          • 我挺喜欢你的家常菜啊看上去真实暖和啊其实最不易做的还是家常菜啊。 +1
            • 谢谢喜欢:) +1
      • 北方人是这样吃肉,“炖肉”比较贴切。
        • 主要是楼主没把肉放在碗里啊放碗里就看得出还是红烧肉啊。
      • 我的理解是煮肉的肉是一大块啊不会切成红烧肉这样子吧。
    • 肉是好肉,就是不红。哪个派别的?
      • T&T的自然猪肉真的很香-不过贵是贵点
        • 咋样才能让红烧肉很红啊。
          • 糖炒的颜色要金黄,猪肉色要上好: 猪肉要先用开水去浮沫,猪肉趁热上色容易,注意要趁热
    • 还是包子和饺子有吸引力,肉太多油了
      • 就是太油,吃2块就饱了。
        • 嗯,少吃为妙
    • 来两大碗~
      • 呵呵:)
    • 有些油,但是看着真香!五花肉我反正是百吃不厌。
      • 真羡慕你的消化能力,有长命百岁的体质