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  • 枫下家园 / 美食天地 / 素食也开心 -redneck(Cracker); 2017-11-15 {452} (#11182195@0) +5

    油淋蒸茄

    长型嫩茄三只，洗净切成长条，洒盐和料酒少许，装盘水开上笼蒸10-15分钟，取出后滤去水分，热油下葱姜蒜丝煸炒至微黄，放少许生抽，起锅后浇在茄子上，拌后吃食味香可口。

    蒜蓉菠菜
    嫩菠菜一捆洗净，水开后放盐和油少许，然后把菠菜放入水中，翻一辆滚即出锅凉凉，两瓣大蒜切碎并加入少许酱油和橄榄油，浇入已经凉了菠菜搅拌吃食非常爽口。
     

     

    • 不错。尺有所短，寸有所长：） -guwangyan(姑妄言); 2017-11-15 (#11182202@0)
    • 桌上 -simoncowell(老评委); 2017-11-15 {70} (#11182207@0) +6

       

      • 哈哈 -kiticli(lalala); 2017-11-15 (#11182212@0)
      • loool -xiaoxiaoai(艾); 2017-11-15 (#11182216@0)
      • 吼吼 -guwangyan(姑妄言); 2017-11-15 (#11182219@0)
    • 蒜蓉菠菜真漂亮，就是茄子的颜色看着有些怪。 -kiticli(lalala); 2017-11-15 (#11182214@0)
    • 老大说素食会平胸。咔咔 -xiaoxiaoai(艾); 2017-11-15 (#11182221@0) +7
    • 挺好～ 茄子我总做不好，不知道有没有什么窍门 -siwuxu(无根藤); 2017-11-15 (#11182233@0)
      • 饭馆都是过油炸一遍先 -kking(捣蛋); 2017-11-15 (#11182255@0)
      • 你有空气炸锅么？把茄子切好，用刷子刷点油，放空气炸锅里烤7成熟。然后上锅炒，可荤可素，不加盐，加些酱油，出锅放蒜。 -mocarly(放下); 2017-11-15 (#11182282@0)
        • 像是这个方法好，我也去试试。 -newtruck(—); 2017-11-15 (#11182387@0)
    • 不把皮剥了呀 -kking(捣蛋); 2017-11-15 (#11182256@0)
      • 茄子不削皮营养价值更高，含有维生素P，心血管很有好处 -sooky(Sooky); 2017-11-15 (#11182283@0)
    • 小鸟飞飞,老鸟痿痿的原因找到了. -mantis(我是虾一只); 2017-11-15 (#11182258@0) +4
    • 素食好，已经当爷爷了，是该多吃素的。 -newtruck(—); 2017-11-15 (#11182384@0)
      • 确实多吃素可以省钱，省下钱可以吃肉。 -hunhunhunhun(不知道); 2017-11-16 (#11184960@0) +2
        • 嗯，多吃点肉才有力气减肥 -0cean(海洋); 2017-11-16 (#11185009@0) +1
    • 长茄子我也爱吃 东北做法酱茄子更好吃 好久没吃过了 -facenorthface(小北); 2017-11-16 (#11183095@0)
    • 一看就知道是精于厨艺的。 -211(luck); 2017-11-17 (#11185903@0)
      • 情商太高辣！这不是让我整个周末下厨的节奏吗，哈哈哈 -redneck(Cracker); 2017-11-17 (#11187137@0)
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