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  • 枫下家园 / 美食天地 / 都吃完饭了吗?别吵架了来吃点儿甜点吧。 +2

     

    • 别告诉我你做的哈。
      字写得那么好就算了,蛋糕还做那么专业就是拉仇恨了。咔咔
      • 来吧,恨我吧,这样你就能永远记住我了。
        • 我去~~还真的是自己做的。卖相不像家庭作坊。强!
          • 哈哈,第一次做,牛刀小试,蛮好玩的。
    • 看上去好吃~
      • 就是瑞士蛋糕卷儿,但是自己减了糖,没那么甜。
    • 完美的形状。只是,中间白颜色的不会都是糖吧,好可怕的样子
      • 不是糖,是whipping cream,加了一点糖。
        • 还好。。
          热量更吓人 by troyd
      • 最多是满满的 whipcream。
        热量更吓人!
        • 站雪地里吃会不会好一点?热量正好用来抗寒
    • 真诱人,买的还是做的?
      • 做的,先烤白色虎纹、等干了再把加了可可粉的浆倒进去烤成虎皮蛋糕皮,烤好了之后再把馅儿卷起来,还可以加果粒。
        • 这个要是花半个小时做,赶上我估计一分钟就消失了
          • 这里的甜点太甜,所以只能自己做。
            • 彪妹巧手
              • 还好还好,多做点手工活儿就当防止老年痴呆了。LOL
        • 卷cream的时候会不会弄得到处都是?还是要把cream打得硬一点?
          • 不会,打到7分就差不多了。抹的时候要尽量均匀,卷的时候手法要轻快、用力均匀。最重要的蛋糕皮要柔软有弹性。
            • 哦,这个过节的时候可以。高热高糖,可以让人少吃几口菜:-)
              • 这么说的话你还不如每人多发两个大馒头外加酱豆腐呢……
                • 这个就太接地气了,虽然咱心里是这么想的
    • 这种我都是还没尝出味儿就狼吞虎咽吃完了
      • 我是只做、不吃。LOL
        • 理解 我有回帮朋友做了次蛋糕 做完我一口也不想吃了 全是糖
          • 翻糖蛋糕?那个只能看,不能吃……权当捏面人儿玩儿了……hold on,你男的女的啊?怎么还做蛋糕??
            • 是一种什么蛋挞 当时忘记带称 我的任务就是自制天平称重白糖 足足有八勺糖
              • 我做黄油榛子仁儿曲奇的时候,大概50来块曲奇要放半块黄油半cup糖。所以我做完了也从来不敢吃。都是被家里跑长跑的和在长身体的消灭掉的。
            • 歧视男的么?我也做翻糖蛋糕
              • 哪敢~ 其实大饭店里的面案都是男厨,就是生活里碰到的比较少而已~ 你这人不错,写字好、爱听汪峰、爱吃酱肉包子、外加会做蛋糕~ 有人家了没?
                • 据说光爱听汪峰一条就够中年油腻男了
                  • 我都中了两条呢~ 一条爱听汪峰、一条用翻盖手机壳。LOL
          • 你要是做过donut,也不想吃了,全是油炸的
    • 擦了两把口水。。。
      • 其实真挺简单的,如果不是为了好看要烤虎皮花纹,更简单。:-)
        • 我自制力太差,每次打着给孩子做甜点的幌子,结果都进了自己的肚子
          • 那一定做得特别好吃!