×

Loading...

Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 绝对好吃的麻辣牛肉. -oldbig(老大); 2017-11-20 {192} (#11193711@0) +4

    哈哈吃了觉得比在馋馆里都好吃。
    瘦牛肉，煮开后洗净，然后放入大料煮20分钟，盛出滤干，放花椒辣椒粉炒干。放芝麻。

     

    • 有酒吗？ -huaya(二郎); 2017-11-20 (#11193719@0)
      • 还来不及去买酒，这盘肉就被一众牌友吃光。 -oldbig(老大); 2017-11-20 (#11193728@0)
        • 你这个相片照的有点太亮了，晃眼 -huaya(二郎); 2017-11-20 (#11193783@0)
    • 看上去很不错! -redneck(Cracker); 2017-11-20 (#11193720@0)
      • 吃上去更好。 -oldbig(老大); 2017-11-20 (#11193724@0)
    • 能说说是哪个部位的牛肉？不硬吗？ -littlesix(四季如歌); 2017-11-20 (#11193737@0)
      • 无筋瘦肉，一磅多一点。一点不硬，可以随自己的味觉喜好来左右调料。 -oldbig(老大); 2017-11-20 (#11193747@0)
    • 一定要mark. 先切片再煮吧？ -gracexueli(懒猫); 2017-11-20 (#11193748@0)
      • 是的，尝试前，看了youtube里的“田园时光美食". -oldbig(老大); 2017-11-20 (#11193758@0)
        • 好的，记下了。 -gracexueli(懒猫); 2017-11-20 (#11193781@0)
    • 牛皮纸就是这样子来的，其实你吃不来区别。 -hunhunhunhun(不知道); 2017-11-20 (#11193761@0)
      • 我就知道不知道兄弟啥都知道：） -oldbig(老大); 2017-11-20 (#11193769@0)
        • 肉连吃货很多，做饭复杂的像搞科研。红波每天早上吃素减肥，晚上大鱼大肉，而且一个月不重复。 -hunhunhunhun(不知道); 2017-11-20 (#11193841@0)
          • 不是都是晚上减肥，早上吃肉的吗? -649(); 2017-11-20 (#11193859@0)
            • 所以，“老大”估计是红波的新马甲。 -hunhunhunhun(不知道); 2017-11-20 (#11193865@0) +1
              • 高 -649(); 2017-11-20 (#11193868@0) +1
              • 我就知道不知道兄弟啥都知道：） -oldbig(老大); 11-20 20:10 (#11193769@0) +1 reply -oldbig(老大); 2017-11-21 (#11194437@0)
      • 麻辣牛皮纸，肯定好吃 -wifi(远方); 2017-11-21 (#11194495@0)
    • 豪 -guwangyan(姑妄言); 2017-11-20 (#11193764@0)
    • 喜欢这种简单菜谱。 -april(april); 2017-11-20 (#11193767@0)
    • 这个好！我这就倒杯酒去：） -kiticli(lalala); 2017-11-20 (#11193779@0)
    • 好像没放盐？ -mocarly(放下); 2017-11-20 (#11193788@0) +1
    • 赞 -oldstone(stone); 2017-11-20 (#11193833@0)
    • 好吃但是长肉 -649(); 2017-11-20 (#11193834@0)
      • 不长肉，吃它干嘛? 钱多 -9z9z(9z9z); 2017-11-20 (#11193853@0)
        • 不敢吃，特别是晚上。网上看看就当吃过了 -649(); 2017-11-20 (#11193854@0) +2
    • 煮开后才洗啊为啥不煮之前洗干净啊。 -breezy00(渺); 2017-11-21 (#11194442@0)
      • 去血水. -oldbig(老大); 2017-11-21 (#11194461@0)
        • 我们也去啊只是去之前也洗去之后再洗一下啊。 -breezy00(渺); 2017-11-21 (#11194830@0)
    • 有点像辣牛肉干 -retirecat(); 2017-11-21 (#11194443@0)
      • 是的，但比那些松。 -oldbig(老大); 2017-11-21 (#11194463@0) +1
    • 请教两个问题，“瘦牛肉，煮开后洗净“，在”放入大料煮20分钟”之前切片，是吗？另外，一磅牛肉做成后，能有多少成品？一小盘？ -starrystarrynight(StarryNight); 2017-11-21 (#11194467@0)
      • 切片在第一次煮前。一磅做成后是不多。 -oldbig(老大); 2017-11-21 (#11194488@0)
        • “切片在第一次煮前”，就是第一次下锅飞水前就切好了？ -starrystarrynight(StarryNight); 2017-11-21 (#11194513@0)
          • 是的。 -oldbig(老大); 2017-11-21 (#11196064@0)
    • 这个不错，马克一下。边看电影边吃麻辣牛肉应该比薯片过瘾。 -xiaoxiaoai(艾); 2017-11-22 (#11197167@0) +1
枫下论坛主坛 /  枫下家园 /  美食天地