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  • 枫下家园 / 美食天地 / 简单的咖喱羊腩。 -retirecat(); 2017-11-28 {171} (#11208374@0) +4

    羊肉过水后，用李锦记的咖喱酱煮40分钟，加青柠和香茅再煮20分钟。味道和马来西亚咖喱羊腩差不多。

     

    • 色味香都有啦，一看就是上海菜，对吧？ -redneck(Cracker); 2017-11-28 (#11208409@0)
      • 看来很失败；（ 这不是马来西亚菜吗？ -retirecat(); 2017-11-28 (#11208472@0)
        • 很好啊，我 -redneck(Cracker); 2017-11-28 {14} (#11208491@0)
          只是开了个玩笑
    • 一看就是东南亚的做法。。。国内谁做菜放这么多青柠檬，九层塔啊。 -kakaka(小胖子); 2017-11-28 (#11208497@0)
      • 东南亚青檬也不是这么放的吧 -facenorthface(小北); 2017-11-28 (#11208565@0) +1
        • 别的地方连青檬都少见。 -kakaka(小胖子); 2017-11-28 (#11208577@0)
        • 应该怎么放？只放柠檬汁吗？ -retirecat(); 2017-11-28 (#11208579@0)
          • 我觉得不应该这么晚放进去吧 -facenorthface(小北); 2017-11-28 (#11208671@0)
            • 书上说最后二十分钟放青柠，我也不知道该什么时候放，很少做咖喱的菜。 -retirecat(); 2017-11-28 (#11208846@0)
              • 哦 放进去后又煮了二十分钟 -facenorthface(小北); 2017-11-28 (#11209457@0)
          • 确定是柠檬而不是柠檬草吗？ -ilovechopin(看不见海的城市); 2017-11-28 (#11209385@0)
            • 嗯。。。。not sure;-) -retirecat(); 2017-11-28 (#11209391@0)
            • 是青柠叶^_^ -retirecat(); 2017-11-28 (#11209395@0)
    • 喜欢咖喱喜欢羊腩，没得说 -guwangyan(姑妄言); 2017-11-28 (#11208598@0)
    • 青柠应该不能煮，煮好了再放吧 -magudodo(啊嘟嘟); 2017-11-28 (#11208763@0)
      • 然。是这个道理。 -kakaka(小胖子); 2017-11-28 (#11208781@0)
        • 下次煮好后再放点柠檬汁。 -retirecat(); 2017-11-28 (#11208851@0)
    • 羊腩未试过，牛腩我做过，加椰奶，香和温柔一点：） -mid9t(游水); 2017-11-28 (#11208773@0)
      • 加奶煮的肉会更烂吗？ -wifi(远方); 2017-11-28 (#11208800@0)
        • 应该不会。是味道 -mid9t(游水); 2017-11-28 (#11208805@0)
      • 西关小姐居然会煮菜：） -guwangyan(姑妄言); 2017-11-28 (#11208826@0)
        • 在热带地方学的～～～ -mid9t(游水); 2017-11-28 (#11208834@0)
      • 加椰奶可以提香，下次试试。 -retirecat(); 2017-11-28 (#11208850@0) +1
    • 有食欲 -dreameveryday(dreameveryday); 2017-11-28 (#11208891@0)
    • 对羊腩羊肉没抵抗力的顶一下。好馋人！这个做法很方便简易，学习了。李锦记的咖喱酱是关键。 -xiaoxiaoai(艾); 2017-11-28 (#11209453@0)
      • 对的，应该是这个李锦记的料不错，我把一瓶全放进去了. -retirecat(); 2017-11-28 (#11210201@0)
    • 这个天气吃羊肉最补了，而且用了咖喱羊肉的膻味应该遮住了不少，看着就食欲大增。另：青柠用得真够豪爽的！ -kiticli(lalala); 2017-11-28 (#11210096@0)
      • 一看就是新买了一袋降价柠檬～ -efsuca(采石矶); 2017-11-28 (#11210101@0)
        • 大师心有戚戚焉。 -troyd(假若明天不会来临); 2017-11-28 (#11210114@0)
      • 乌龙了，应该放青柠叶子^_^ -retirecat(); 2017-11-28 (#11210196@0)
    • 还是李记红焖羊肉好吃。 -ysysning(婴兆田); 2017-11-28 (#11210127@0)
      • 下次试这个. -retirecat(); 2017-11-28 (#11210202@0)
    • 都那么能干! 我那伟大事业真的进行不下去了～ 跟你们学做菜都来不及了～ -siwuxu(无根藤); 2017-11-29 (#11210272@0)
    • 看见咖啡我就冲过来了，定睛一看是咖喱。 同样一个字，为什么一个ka一个ga？ -breezle(Birds flying high); 2017-11-29 (#11210342@0)
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