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  • 枫下家园 / 美食天地 / 炖牛肉 -redneck(Cracker); 2017-12-14 {245} (#11240196@0) +4

    /腩是最后的选择，自然是本人手艺辣。八九成熟时放入土豆胡萝卜个两个红辣椒，入口微辣喷香，滑而不腻，非常好吃。再配上两个小菜，一碗清鸡汤，热热呼呼一顿晚饭。领导还烧了五花肉，吃了几小块儿。

    • 居然还是炖了，啧啧，为牛肉可惜。 -april(april); 2017-12-14 (#11240205@0)
      • 懒得和ta生气，啧啧 -guwangyan(姑妄言); 2017-12-14 (#11240220@0)
        • 怎么做，红嫂都不会吃的。 - 今天终于有机会去了Frederick Hakka， 挺不错的。临走时拿了takeout menu, 以后就打电话了。 -april(april); 2017-12-14 (#11240227@0)
          • 是吧，另一种风味。喜欢辣子鸡和干煸四季豆 -guwangyan(姑妄言); 2017-12-14 (#11240233@0)
            • 今天还没来得及点这两样，老公不太能吃辣。慢慢来，每次点一样辣的 :D。 今天点的Shrimp Chow Mien, 就有点够他受的了。 -april(april); 2017-12-14 (#11240252@0) +2
          • 美食家，这是哪家? -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240239@0) +1
            • Markham东边的一家，进去一看就是international 顾客群，适合半中半西的口味。 -april(april); 2017-12-14 (#11240259@0)
              • 客家风味? -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240283@0)
                • 也许，不过我本来就不知道客家是啥风味的， LOL. 如果到东边，也会推荐Los Chicos, 秘鲁菜。就看着它从一个小破店移到大店，生意很忙。如果堂吃，要点chevechi; 如果外卖，就是烤鸡了，挺好吃的。 -april(april); 2017-12-14 (#11240294@0)
                  • 谢谢，那边很少去，有机会试试。 -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240309@0)
            • Frederick Hakka，客家菜？看照片像印度客家菜。 -hunhunhunhun(不知道); 2017-12-14 (#11240281@0)
              • 谢谢美食家 -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240286@0)
              • “也许，不过我本来就不知道客家是啥风味的， LOL”， 服务生还是华人模样。 -april(april); 2017-12-14 (#11240301@0)
      • 啊啊，对不起，自己觉得挺好吃的。在家里很少吃牛肉，偶尔买少量酱牛肉解馋，但很少有和口味的。 -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240237@0)
        • 不错，我家今天也吃一样的，不过我放佳丽了。 -newtruck(—); 2017-12-14 (#11240250@0)
          • 佳丽? -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240255@0)
            • 怕吓着了你. -newtruck(—); 2017-12-14 {5} (#11240260@0) +1
              咖喱.
              • 偶尔吃还是可以的 -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240262@0)
        • 酱紫啊，不过今天还是做出了经典搭配。 -lightwater(lightwater); 2017-12-14 (#11240264@0)
          • 啊啊，多谢。 -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240355@0)
        • 其实自己买了牛腩做酱牛肉，放冰箱里，想吃了切几片，或者自己的粥碗里放几片，不影响家庭和睦滴， LOL -april(april); 2017-12-14 (#11240269@0) +1
          • 下次可以试试 -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240279@0)
          • 对了，我家也这样做的。 -newtruck(—); 2017-12-14 (#11240300@0)
    • 你家的菜怎么都这么好看呢？ -retirecat(); 2017-12-14 (#11240256@0) +1
      • 新卡说是网上搜罗来的片片呀 -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240263@0) +1
        • 我也怀疑^_^ -retirecat(); 2017-12-14 (#11240265@0)
    • 可怜的牛啊！？！长得丰满有弹性，被兔子当萝卜啃了。 -hunhunhunhun(不知道); 2017-12-14 (#11240268@0)
      • 只吃了四片牛肉 -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240308@0)
    • 砂锅很漂亮！哪位知道砂锅的英文怎么说？ -lifeisgoodd(小仙); 2017-12-14 (#11240297@0)
      • Casserole, 或者说clay pots也可以。 -april(april); 2017-12-14 (#11240305@0)
        • Casserole 好像不太像 -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240312@0)
          • 他们没这玩意，只好用类似的说了。不过在DR见过，也贴过照片的，你说你家也有同样的。 -april(april); 2017-12-14 (#11240318@0)
            • 大中小三个砂锅，这个是小的，因为只有不到一磅牛肉。 -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240335@0)
        • 谢！如果想做煲仔饭，是不是得买专门的？ -lifeisgoodd(小仙); 2017-12-14 (#11240323@0)
          • 普通的就好。小一点，饭容易熟，一顿吃完。 -april(april); 2017-12-14 (#11240359@0)
            • 好，谢谢！ -lifeisgoodd(小仙); 2017-12-14 (#11240402@0)
      • 还真不知道，中国店买的。 -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240306@0)
        • 谢！ -lifeisgoodd(小仙); 2017-12-14 (#11240325@0)
    • 看色就能感觉到香和味，吃着这样的晚饭感觉幸福。 -alittlebit(直觉); 2017-12-14 (#11240314@0)
      • 谢谢了，我们俩空巢老人只要有时间就自得其乐。 -redneck(Cracker); 2017-12-14 (#11240331@0)
    • 看着都香 -merlotwine((DIY)); 2017-12-14 {36} (#11240428@0)
      炖牛肉是吃完饭才想起来拍照吧，嘿嘿。
    • 别的就不夸了，每次上菜片片都弄得这么精致，透着一股浓浓的小资情调。\(^O^)/ -xiaoxiaoai(艾); 2017-12-15 (#11240564@0)
    • 土豆烧熟了，再加牛肉，XXXX。LOL -dilatag(奔走相告); 2017-12-15 (#11240744@0)
    • 经典配方。 -235(吃豹子); 2017-12-15 (#11241367@0)
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