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  • 枫下家园 / 美食天地 / 毛爷爷都点赞的武汉豆皮 -zhuimeng(追梦); 2018-3-17 {254} (#11425554@0) +4

    皮脆香糯而味鲜

     

     豆皮配一碗桂花糊米酒，再虚浮不过了。美好的一天开始了

    • 奢侈 -guwangyan(瞎说话); 2018-3-17 (#11425866@0)
      • 好吃就行！ -zhuimeng(追梦); 2018-3-17 (#11426301@0) +1
    • 手艺真不错! -redneck(Cracker); 2018-3-17 (#11425892@0) +1
      • 多谢 -zhuimeng(追梦); 2018-3-17 (#11426302@0)
    • 这是好东西，可惜只有看的命。 -newtruck(—); 2018-3-17 (#11425990@0)
      • 自己动手做呗，也不难。 -zhuimeng(追梦); 2018-3-17 (#11426303@0)
        • 谢谢，我刚在油管里看到了不难。听说这东东现在在上海的小吃店路也多了。 -newtruck(—); 2018-3-18 (#11428046@0)
          • 老早就有了吧？我小时候我家附近襄阳路淮海路上有一家叫做江夏点心店，三鲜豆皮很有名，我们吃了很多年，后来拆了，很怀念 -ilovechopin(看不见海的城市); 2018-3-26 (#11444857@0)
    • 做皮子的豆粉哪儿买的呢? -irisyang(athome); 2018-3-17 (#11426227@0)
      • 绿豆粉华人超市买的。估计每个华人超市都有卖的吧。 -zhuimeng(追梦); 2018-3-17 (#11426305@0)
      • 别买成绿豆淀粉了 -magudodo(啊嘟嘟); 2018-3-18 (#11428406@0) +1
        • 可以拍个照片看看吗？ -irisyang(athome); 2018-3-26 (#11444825@0)
          • 绿豆粉也别加多了，它的味道很大的。 -zhuimeng(追梦); 2018-3-26 {67} (#11445228@0)

             

          • 纯白色的就是绿豆淀粉。 -magudodo(啊嘟嘟); 2018-3-28 (#11449417@0)
    • 大多地区哪个餐馆有地道的豆皮。不会做，只有买了。 -noexcuse(候任老兵部部长); 2018-3-18 (#11428299@0)
      • 没有，只有去武汉才能吃到吧，最著名的是老通城豆皮店。 -allandall(-); 2018-3-19 (#11429119@0)
    • 我觉得武汉人做生意似乎没四川人厉害，：）四川名小吃全国各地开分店，可 出名的老通城豆皮店却只武汉有，太可惜了。 -allandall(-); 2018-3-19 (#11429120@0)
      • 四川菜味道比较简单粗暴 容易流行起来 其实很多我们以为的四川菜其实是武汉菜 LOL -facenorthface(小北); 2018-3-19 (#11429190@0) +3
        • 哪种川菜其实是武汉菜？ -allandall(-); 2018-3-19 (#11429199@0)
          • 就知道你会问这个 LOL -facenorthface(小北); 2018-3-19 (#11429211@0)
        • 传统的湖北菜并不是很辣，主要是以胡椒为主。武汉是码头城市，漕运有很多碎米，价格比大米便宜，所以很多用碎米做的食物，比如说粉蒸肉，米粉什么的。传统的藕汤，鱼园，鱼糕，蓑衣园子什么的都不辣。 -magudodo(啊嘟嘟); 2018-3-19 (#11429789@0)
          • 我们武汉游时没吃过当地的辣菜，当地特多蒸菜，汤菜。 -allandall(-); 2018-3-19 (#11429807@0)
        • 四川的水煮鱼看上去像辣椒油煮鱼， 很油腻很麻辣的样子 -temp2(枫下问题); 2018-3-19 (#11429811@0)
          • 我专门问过，厨师说油是起锅时泼上去的。 -allandall(-); 2018-3-19 (#11429849@0)
          • 估计你吃的沸腾鱼，全泡在油里，无法接受 -magudodo(啊嘟嘟); 2018-3-19 (#11430039@0)
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