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  • 工作学习 / 事业工作 / 有辞去工作开餐馆的吗?成功的多吗?可行吗?
    替朋友问。
    • 成功了又如何?有钱了就了不起了啊? 早四点晚十一点,周末最忙,没日没夜,没生活了! +6
      • 为啥反应这么大? +3
      • 比码工赚的多啊,月入万元现金
      • 我朋友真的有这方面的想法,一个门面,首付才5万,她有点动心。但是她从来没开过餐馆,在家做菜手艺还行,朋友都说她做菜像餐馆做出来的。这种情况,她开餐馆合适吗?
        • 那个地方很多犹太人和东欧人,所以顾客主要是西人。 +1
        • 首付5万就是买的生意吧。。。餐馆竞争也很大,做好不容易。。。
          • 对,门面对面有个中餐馆,不过菜式都是大陆那种,不是给白人吃的。
          • 买的生意是什么意思?是把店给买下来,以后可以转卖给别人?还是只有使用权,只是租这个店面几年,到期要腾空店面? +1
            • 生意一般包括租店面的合约,店里的设施这些,以后当然可以转卖,租约要看具体条款,有些生意就是应为租约快到期,物业要涨价而卖掉。。。
              • 前任连烹饪器具都连带卖,说明前任不想开餐馆了。对吧?
              • 对,
                就是租金涨了,所以卖。亲自去看了几个,可笑的是,他们都不承认是租金涨了。有一个偷渡的福建店主,拿出几个伪造的收据给我看,我快笑死了。谈话期间,竟然没有一个顾客。旁边的理发店,杂货店,都是鱼贯而入的顾客。自己去亲自看了一下,觉得还是店主的定位,和见识有关。附近的一个装修上档次的白人餐馆,食客就很多,都是白人。看来还是白人店主更懂白人。
        • 这要价5w的门面以前是干啥买卖的 +1
          • 以前是白人餐馆,卖的时候连带里面的做菜的炊具,grill机器,roast机器一起卖。
          • 首付5万,总共要付十几万。
            • 有没有深入研究要转让的原因?当然不能听对方说啥就是啥,真正的原因你有办法解决吗
              • 你说是什么原因?
                • 其他人可没办法研究。但至少搞清楚营业的细节吧,有没有亲自去看场?
                  • 没经验,看不出来原因
                    • 这个是最基本的,还有一大堆需要搞明白的东西呢
                    • 买店最基本的要跟这做一段时间,自己记录营业额,估算盈利,这样才行吧?不然两眼一闭就开干肯定死定
                      • 买了店之后,卖主才愿意教你吧?买了之后,发现不赚钱,也只能硬着头皮干下去啦。。。 +1
                        • 业主卖店通常要提供过去12个月的财务报表、如果拒绝提供也要签一份oath、并有买家的书面同意、即使这样,卖家也要提供债务清单
                          • 开餐馆的过去12个月的财务报表?你搞笑。人家都是做假帐的。
                            • 所以结论很明显了、提供不出财务报表的看都不用看、连合同法都不相信他们
                  • 今天去看了那个店面,
                    关门了。这个餐馆2015年是当地最好的餐馆,拿了个什么reward。周围的店生意都不错,很多年轻白人。问了旁边的店主,说可能是租金太贵了。最近那一带发展很好,租金涨是必然的。那个地方晚上10点就没有bus了,是居民区,晚上不热闹,所以餐馆晚上9点就关门了,生意可能不怎么好。

                    关门了。这个餐馆2015年是当地最好的餐馆,拿了个什么reward。周围的店生意都不错,很多年轻白人。问了旁边的店主,说可能是租金太贵了。最近那一带发展很好,租金涨是必然的。那个地方晚上10点就没有bus了,是居民区,晚上不热闹,所以餐馆晚上9点就关门了,生意可能不怎么好。
                    • 那么好得过奖的餐馆都关门了,那绝对不要碰,一个外行还能比人家经营得更好?租金是大问题,不要辛辛苦苦干了半天都给房东了。 +1
                      • 发现了真正的原因,是因为这个店旁边在修路,估计要修1年,影响了生意,所以要卖。
                      • 如果找到一个租金低点的,去开餐馆好吗?另外一个餐馆,最近一个月只有3千多,卖家开了7年的这个餐馆,说是要回国了,所以卖。
                    • Reward 骗人的。
                      • it's "award". typo. I can't edit my post now since it's replied.
                        • Award 骗人的,和盈利关系不大。
        • 在家做饭和职业厨师根本两码事,厨师那个辛苦不是一般女人能受得了的。
          • 男人能受得了就行。
      • 没生活无所谓,有钱就行。咱们老中,不都这么想的么?
        • 关键是小餐馆赚不了多少钱。大的得有前期成本投入。
          • 能赚多少钱?一年10万现金能到手吧?如果是,就满足了。
            • 那多累呀,还不如上班呢。
              • 上班要拿20w才能打平 +1
              • 开餐馆的可以把现金放家里,你工作的工资,至少33%首先就被公司代扣为税了。
      • 没夜就算了。没日这个确实忍不了。 +2
        • 熬几年,没火气就好了
    • 以为过家家涅。
      • details please.
        • lease, insurance, license, 卫生局, working capital, 客源, staffing, 材料, 设备,老人孩子照顾,legal, accounting/taxes, 拎出来一件都是一壶。 +1
          • 其它工作就不累? 干餐馆,至少钱多吧。这个你怎么刻意不说?
            • 哦,只想看好的一面,其他不好的面都不想听。那,妹妹你大胆的往前走吧。
            • 这个至少有待商榷。。
            • 俗话咋说来着:只见贼数钱没见贼挨揍? 没听说过老黑吃霸王餐吧?带只死苍蝇/老鼠往菜里一埋够你喝好几壶呢...食材市场涨价你的菜价涨不涨?还有辛苦一天人家打劫一下钱和客人都没了....
              • 在food court里开个餐馆,和外面开餐馆有啥区别? food court安全点,没有老黑抢钱?但是food court关门早啊,很多9点就关门了。外面开餐馆,感到晚上11点都可以。 +1
                • 除非你在荡烫的酒吧之类的附近开,一般的小区过了9点,你敢开都未必有人敢去吃.....这里的夜生活习俗哪能跟厉害国比? 这里一般有正当职业和正常作息习惯的有几个人晚上还去宵夜的?
                  • 现在都是手机点餐。很多餐馆晚上11点都可以点餐的。你肯定不是开餐馆的。哈哈
              • 开餐馆,是不是先要去考个证?据说当天去学当天就可以考?到哪里去考啊?
                • 有中文和英文的。好运!
                  • 谢谢。你是开餐馆的吗?开餐馆最花钱的, +1
                    除了员工工资,就是租金了吧?员工我打算只找一个人,我做厨师。不知道想法是不是很天真?有2个选择,一个在西边终点地铁站附近,但是离公寓楼1个block,可能多数靠手机点餐;另外一个在一个food court里,晚上9点就关门,但是生意非常好,我以前在那附近工作过,知道真实的客流量。第二个没有手机点餐,但是生意已经很多。2个价格差不多,租金也差不多。你觉得选哪个更好?
    • 干几年,你朋友她至少比同龄的看起来老几岁
      • 肉联为朋友两肋插刀的层出不穷
        • 我这辈子没混出这样的朋友,瞎混了
          • 继续努力
        • 帮朋友两肋插刀?这样的朋友不要也罢。LOL
      • 比同龄人每年多5万,心理就好受了啊。
    • 据说,要坑人就劝人开餐馆。 +2
    • 楼上那傻X,照你这么说,满大街开的餐馆的都是被人坑了? +6
      • 看来这儿开餐馆的很多嘛。有点想开餐馆了,自由,现在都是手机点餐了送,所以每天赚的钱会更多。找个租金低点的,2个人干。我炒菜,女的收钱接电话外卖。应该还行吧?
        • 大哥,啥钱不好挣干这个又脏又累的 +1
          • 打labor工比这个轻松?
            • TTC干个司机哈。
              • 那个出 人命 了更危险。
    • 在这里就是给房东打工,在国内有美团这些外卖APP可以做 +1
      • 这边有just eat,一样有很多外卖啊。你肯定没开餐馆。
    • 实在想挣钱就去呗。问别人总是隔靴搔痒 +1
      • 亲自去看了几个,
        可笑的是,他们都不承认是租金涨了。有一个偷渡的福建店主,拿出几个伪造的收据给我看,我快笑死了。谈话期间,竟然没有一个顾客。旁边的理发店,杂货店,都是鱼贯而入的顾客。自己去亲自看了一下,觉得还是店主的定位,和见识有关。附近的一个装修上档次的白人餐馆,食客就很多,都是白人。看来还是白人店主更懂白人。