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  • 枫下家园 / 美食天地 / 《彬彬有院》之家常小菜---酱香肉末烤茄子（有位朋友问除了炸酱面，豆瓣酱甜面酱还可以做什么？看看这里） -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 {553} (#11591743@0) +2

    之前有朋友问，家里做完炸酱面后剩了很多酱，这些酱还可以做什么呢？我说可以做酱烧茄子啊，然后就有了今天这道酱香肉末烤茄子。这是一道非常容易上手又好吃的烤茄子，我这个不怎么喜欢茄子的人都吃了很多，你也试试看？

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    • 一定好吃，凡是茄子都喜欢 -guwangyan(瞎说话); 2018-6-21 (#11591824@0)
      • 哈哈，我们当家的喜欢茄子 -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 (#11591837@0)
    • 茄子不够多嘛 -fan-fan(狭路相逢); 2018-6-21 (#11591833@0)
      • 下次多加一点儿茄子 -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 (#11591838@0)
    • 应该先介绍炸酱面，然后我们跟着做后，会剩下酱，然后再跟着这个做。：） -starrystarrynight(StarryNight); 2018-6-21 (#11591835@0)
      • 上次好像放过了？再放一次，在这里啊，欢迎围观炸酱面：） -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 {126} (#11591843@0)
        • 谢谢了。 -starrystarrynight(StarryNight); 2018-6-21 (#11591856@0)
          • :) -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 (#11591897@0)
    • 借帖问一个：最近小一年吃茄子，总有种微微麻盈盈的感觉，是怎么回事？谢谢。 -troyd(奋出福); 2018-6-21 (#11591840@0)
      • 先用开水烫一下会好一点。我一直有这种感觉，所以我个人不喜欢茄子 -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 (#11591845@0)
    • 今天是Summer solstice哎，夏天正式开始。吃啥有讲究吗？你们不做些特别的庆祝一下？ -allandall(-); 2018-6-21 (#11591970@0)
      • 冬至饺子夏至面，吃炸酱面吧 -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 (#11592136@0)
        • 多伦多每年这天有活动庆祝。。。。。有吃的。：） -allandall(-); 2018-6-21 (#11592165@0)
          • 真的啊，在哪里？不知道呢 -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 (#11592419@0)
            • 你从没参加过？好多年了，给你GTA最大型的一个，周末开始。今天很多小型的，市区多数餐馆，酒吧。。。。都有活动。主要就是吃喝聊天。。。。 -allandall(-); 2018-6-21 {160} (#11592640@0)
              The Junction Summer Solstice Festival

              When: June 23
              Time: 12 pm to 8 pm
              Where: Dundas Street West from Quebec Avenue to Indian Grove
              Price: Free to attend
              • 谢谢：） -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 (#11593242@0)
    • 小时也不喜欢茄子现在变了。每周都吃 -zhuimeng(追梦); 2018-6-21 (#11591998@0)
      • 我老公特别喜欢茄子，等我家的茄子收了，我做点茄丁面茄子包子上来啊 -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 (#11592139@0)
        • 茄子包子听着就好吃~~ -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-6-21 (#11592183@0)
          • 是，和肥肉丁包在一起，美。 -guwangyan(瞎说话); 2018-6-21 (#11592207@0)
            • 今儿夏至，咱该吃啥？冬至饺子，夏至面？炸酱面？ -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-6-21 (#11592216@0)
              • 炸酱面是北方人的吧？介绍南方人吃啥？ -allandall(-); 2018-6-21 (#11592224@0)
                • 夏至面就是北方人的说法，南方好像没听说有夏至面。老大是南方银出来说道说道 -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-6-21 (#11592236@0)
                  • 老大是山东口音好不好 -guwangyan(瞎说话); 2018-6-21 (#11592246@0)
                    • 不是福建的吗？我看老大很懂福建美食的。 -starrystarrynight(StarryNight); 2018-6-21 (#11592250@0)
                    • 啊~~俺以为南方银呢，不是福建住过吗？听口音不像北方银啊 -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-6-21 (#11592254@0)
                      • 像啊，胶东口音味道。父母是胶东+潮汕，估计：） -guwangyan(瞎说话); 2018-6-21 (#11592266@0)
          • 全素的能吃出肉味儿来，等我做一次啊：） -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 (#11592425@0) +1
            • 一直怀疑茄子算蔬菜不。：）大油焖出来的茄子吃起来彻底没蔬菜味，就像吃肉一样。 -allandall(-); 2018-6-21 {26} (#11592468@0)
              只有清蒸出来的有点蔬菜味。
              • ：） -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 (#11592576@0)
        • 你家茄子啥品种？不太喜欢意大利人用来做Stuffed Eggplant 的那种茄子，皮厚，个大，粗糙得不行，不好吃。那种细长深紫色肉白细嫩的东方茄子好吃。 -allandall(-); 2018-6-21 (#11592230@0)
          • 我种的就是那种长条的茄子 -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 (#11592427@0)
            • 风过，小嘴巴他们种的都有开始收获，你的啥时熟？ -allandall(-); 2018-6-21 (#11592636@0)
              • 估计还要点时间吧 -joycezbb(彬彬有院); 2018-6-21 (#11593247@0)
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