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  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 现在可以种大蒜吗? 我只想要蒜苗,不想要大蒜头, 去年11月种的大蒜,大部分冬天都冻烂了.我要是现在种,到冬天前可以收割吗?不能的话怎样让它们过冬呢? 需要铺地膜吗?
    • 冬天要吃蒜苗的话种在盆里入室
    • 现在种晚了,8月中下旬种入冬前来得及吃青蒜,最好先提前泡水放冰箱里1-2周打破休眠
      • 不知道现在种能过冬吗?想开春能早点吃上,又怕象去年一样冻烂了
        • 我都是9月种,怎么会冻烂呢?我的蒜冬天裸露到地上都不死
          • 不知道啊,是不是品种的问题?我就用中国超市买的蒜种的
            • 我的也是中国超市买的墨西哥大蒜
          • 网上说蒜苗4,5个叶的时候最抗冻。
            • 哦,那就是说要早点种,好比现在? 我去年种的比较晚
            • 是的,所以我观察了我家地里野生的,确定9月初是合适的种植时间
        • 想保险,地膜覆盖,下霜前再盖上树叶或者干草,实在没有,堆上一寸土估计也管事,反正是得保护一下。
          • 地膜没用过呢, 就是种好后铺在上面? 要不要挖洞让它们长啊?
            • 跟风风过,大侠帖子里有照片,大蒜下地,浇透水,盖地膜 -- 地膜很便宜,15块前的地膜够用15年- 如果只盖大蒜的话,盖了5,6天,看见大蒜露土了,挖洞让他们出来。据说,地膜覆盖是大蒜高产的最重要法宝。
              • 好哒,谢谢! 今天就去买地膜:-) +1
                • 出苗后再浇水,要把水管子伸到地膜下边,否则不好浇, -- 风过的主意。不过有地膜盖着,蒸发很少,估计到吃蒜苗也就浇个一两次,上地膜之前要浇透了水。
                  • 确实,我9月初大雨前种下的,大雨后盖上地膜,到现在没浇过水
                • 地膜哪里有的卖?
                  • Home depot
              • 这么复杂,我每年就是把蒜瓣埋到地里就不管了,买了一次韩国超市的安省生产的蒜,然后就每年留几头做种子了。
            • 出苗了就掏个小洞让它们出来,这是我今年9月初种的

               

    • 想吃的话冬天可以室内水培蒜苗,方便又干净
      • 记得去年冬天我发过贴,种大蒜吃蒜苗是室内唯一长得好的菜
      • 水培过,但老是会有小飞虫,而且长出来的很细
        • 我今年春天用一个冰箱盒子装了土种的很密,够吃2顿,后来移到地里去了,好处是省去换水的麻烦
        • 去年冬试过吃了几茬,没看见小虫。

           

          • 开始也没有,后来好象烂根了就长虫了
    • 我地里自生自灭的大蒜已经长出了很多蒜苗,不过入冬前长不到很大

       

      • 那这样的能过冬吗?
        • 暖冬可能没问题。
        • 能啊,我的这块地里很多大蒜,每年自生自灭,象野草一样越长越多,只找到这张照片

           

    • 今年暖秋,看10月11日以前的预报和12日以后的average, 最高气温平缓过度,但夜间最低气温要比往年高出5度以上。现在把蒜种下去,拿地膜覆盖,到11月初可能还有不错的蒜苗。大蒜最好的生长温度12 到16度。
    • 我觉得种大蒜性价比很低啊,大蒜那么贵,割2次蒜苗就完了。你们种大蒜的意义是什么?
      • 蒜苗好吃啊,这儿很少能买到正宗的蒜苗
        • 你们说的蒜苗是指蒜薹还是蒜叶子,各地叫法不一样
          • 蒜叶子吧。蒜苔超市有卖的。
            • 蒜叶子超市也有的卖的,很多地方叫青蒜
              • 超市卖的青蒜没有什么香味 +1
      • 你要是象我这样,蒜瓣留在地里年年自己长,吃蒜苗没成本的,连蒜瓣都是我用蒜种子种的
        • 能想韭菜那样几周就能收获一次吗?
          • 那做不到,6月以后就老了,不好吃了,天气凉的时候大蒜叶子才鲜嫩
            • 噢,那只能是大地主才能做到。俺家的几分地必须物尽其用,不能荒半年
              • 那最好别种大蒜,到7月中下旬才收获大蒜的,除非就吃蒜叶到4月底5月初,蒜瓣留地里自生自灭
                • 你是指割过蒜叶后,蒜瓣留地里自生自灭, 明年还会再长蒜叶?象韭菜一样多年生?
                  • 对啊,蒜瓣在地里不会死的,只不过长不到很大了,一般割2次没问题,后面就可能老了
                    • 就是过一年长出来也是细细的吧? 我家地里现在也有一点,太细了不够塞牙缝
                      • 不会啊,关键是地要勤翻,多上肥。只小指头大小的蒜瓣长出来的青蒜有普通筷子粗细了
        • 我每年只买些大蒜做种子种大蒜头,因为地里野生的太小