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  • 枫下家园 / 美食天地 / 昨天的鱼,大前天的农家煮魚头,今天领导上班时说想吃龙虾。还要我亲自做的。天气冷了发现有时间做饭了! +1

     

     

     

    • 龙虾很诱人。
      • 其实是很简单的做法,我家里人不喜欢饭店里调料太多的做法。
        • 龙虾简单点的做法更能吃出鲜美的原味。从花园转战到厨房啊😁
          • 是,花坛那边本来就不热闹,冬天人更少了,来这边取暧。吊吊嗓子看哪天能不能跑到歌坛去!
    • 哎,穷人忽然想吃鱼头泡饼了
      • 可惜我不会做饼!
        • 可以买印度人的馕
      • 京城鱼头泡饼哪家好?
        • 在密云水库边上吃过依次
          • 太远了,东四民芳餐厅如何?
    • 龙虾是自己杀的吗?
      • 魚部的人杀的。多少有点怕你说我杀生。
        • My bad。龙虾一直都是整只做,所以好奇是不是买了在商店让人“加工”的 - 这样说就好多了,是吧?
          • 我觉得整只很难做得好,虾头、腿熟的慢,很容易把虾肉煮过头而不Q弹。
      • 花王,伙食不错。余部还有这个福利,多年都没享受呀。亏大了
        • 领导吃得很少,肯吃我就高兴了。
    • 美园丁 靓伙夫
      • 谢刺哥夸奖!
    • 豪啊,龙虾咱家只有过年才能吃😄龙虾是咋炒嘀?
      • 我是把虾头和腿先用一点点水闷熟,虾肉拌点地瓜粉用油煎至快熟,再加葱姜、黄油、少许糖、美极酱油,和煮过的虾头,腿拌匀再炒炒就好了。
        • 为啥先闷熟头和腿?焖熟了后淀粉还能粘上吗?
          • 头要挺长时间才熟,大钳子会出水,所以先另外闷熟,这两样我都不加淀粉。
    • 园丁下厨,弄食如秀花.....好吃亦好看 +1
      • 过奖了!
    • 👍会种花种地的一般厨艺都不差,handy的人嘛这些都相通。第一张是什么鱼?蒸的吗?给个菜谱?谢谢!
      • 黄旗斑,两面洒点盐,中火两面各煎大概六分钟,加姜葱炒一下,淋点Maggi ? 酱油即可。 +2
    • 想修身养性,还得学会种花种草学美食
      • 吃饱再说

         

         

         

         

         

         

         
        • 哟,发面儿饼,里面好白嫩,上面还有芝麻呢。
        • Mangyu 真厉害!面食的高手!
        • 这饼厉害了
    • 潇洒
    • 龙虾头没什么肉, 我们一般熬粥, 起锅前放些姜丝葱段胡椒粉和盐调味, 好正 +1
    • 加拿大的龙虾太给力了

      算下来45加币一磅,很长脸

       

      • 这是哪里?我们附近的超市平时活的龙虾就$12.99/lb, 经常特价卖8.99/lb.