×

Loading...

Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 仿得像不像馄饨？ -pastrychef(闪电); 2018-12-1 {121} (#11820280@0) +4

     

     

    • 紫菜辣油小混沌，鲜美 -octrev(请请请); 2018-12-1 (#11820290@0)
    • 这难道不是馄饨吗？ -starrystarrynight(StarryNight); 2018-12-1 (#11820318@0)
    • 儿子做的龙抄手？ -guwangyan(瞎说话); 2018-12-1 (#11820324@0)
    • 应该叫什么名字？ -thegirlbefore(Jane); 2018-12-1 (#11820344@0)
      • 红油抄手 -redneck(Cracker); 2018-12-1 (#11820358@0)
      • 上周谁贴了一个馄饨？我买了馄饨皮，发现馅儿放多了捏不住，然后就改良一下，从标准化的长方形，改成兔子耳朵样式的 -pastrychef(闪电); 2018-12-1 (#11820368@0)
    • 哈哈，你这个折叠法比较新颖 -ingale(英格儿); 2018-12-1 {29} (#11820376@0) +1
      我们都是把俩翅膀背过去折叠😆
      • 背不过去，露馅了 -pastrychef(闪电); 2018-12-1 (#11820414@0)
      • 我的背过去就露馅儿了，觉得上周那个馄饨皮比较好，包法也容易些。碱皮的不好包。 -starrystarrynight(StarryNight); 2018-12-1 (#11820436@0)
    • 矮马，乍一看，我还以为是馄饨。 -troyd(O); 2018-12-1 {12} (#11820380@0)
      辣油咋做的？
      • 闪电肯定是个好学生，每次交作业都是闪电般的速度！ -mario(mario); 2018-12-1 (#11820385@0)
      • 几滴老干妈 -pastrychef(闪电); 2018-12-1 (#11820412@0)
      • 老干妈 -yuanfanback(归来的远帆); 2018-12-1 (#11820493@0)
    • 跟一个 -kking(捣蛋); 2018-12-1 {1267115} (#11820387@0) +2

      • Wow, 真漂亮，高手 -ingale(英格儿); 2018-12-1 (#11820389@0) +2
        • 木说是他自己包的，还是老婆大人包的啊。 -troyd(O); 2018-12-1 (#11820393@0)
          • 嗯，所以咱也没说蛋爷是高手😸 -ingale(英格儿); 2018-12-1 (#11820400@0) +1
        • 人家的老婆：） -kking(捣蛋); 2018-12-1 (#11820432@0) +1
      • 俊 -mocarly(放下); 2018-12-1 (#11820409@0)
      • 想网上找个真正的馄饨模样，结果... -nowunderstood(whooweswho); 2018-12-1 (#11820422@0)
        • 哈哈~~：）被戳穿了~~~ -kking(捣蛋); 2018-12-1 (#11820431@0)
        • 说不定就是捣蛋的菜谱呢。 -starrystarrynight(StarryNight); 2018-12-1 (#11820433@0)
        • 哈哈哈 -mocarly(放下); 2018-12-1 (#11820434@0)
        • 伊人如水是捣蛋的马甲 -guwangyan(瞎说话); 2018-12-1 (#11820435@0) +1
          • 唔，有道理：） -kking(捣蛋); 2018-12-1 (#11820445@0) +1
      • 真精致啊！ -pastrychef(闪电); 2018-12-1 (#11820423@0)
      • 这个漂亮, 像拿破仑的军帽 -yuanfanback(归来的远帆); 2018-12-1 (#11820495@0)
      • 啥东西啊？开花了？真佩服你。 -hunhunhunhun(不知道); 2018-12-1 (#11820626@0)
    • 借宝地跟一个农家菜，和红哥不一样的丝带儿 -gloaming(~); 2018-12-1 {59} (#11820446@0)

       

      • 单独发贴吧 -kking(捣蛋); 2018-12-1 {8} (#11820449@0)
        跟老红pk
      • 天啊，这是什么？看着很好吃的样子？我是辣椒控，看见辣菜就自动流口水。 -starrystarrynight(StarryNight); 2018-12-1 (#11820481@0)
        • 麻辣鸡肉羊肉 -gloaming(~); 2018-12-1 (#11820594@0)
    • 在汤里的看着还象馄饨，桌子的肯定不是馄饨 -haihai(享受阳光); 2018-12-1 (#11820496@0)
      • 我知道进到嘴巴里和馄饨一个味儿😂 -pastrychef(闪电); 2018-12-1 (#11820512@0)
    • haha发现包馄饨还真是一门手艺，偶包的又大又圆月半嘟嘟 -littlecarpio(人畜无害月半豌逗); 2018-12-1 (#11820608@0)
    • 四川人把混沌叫抄手, -yuanfanback(归来的远帆); 2018-12-2 {370} (#11820712@0)
      这不但名字不一样, 而且内容也不一样, 四川的抄手讲究皮薄肉少, 其主要的精华在汤里, 皮薄,并且有两翼飘洒, 吃起来爽口顺喉,其陷也就有一丁点, 主要是吃个味道, 不是四川人小气, 主要是抄手不属于主食, 一般用于"宵夜", 其主要功夫下在汤里, 一碗抄手也就不多几个干货, 其主要主角在汤里, 所以四川的抄手不会是一大勺开水漂几叶葱花,紫菜等障眼物就能混过去, 那样一定是火车站边上的饭摊没有回头客.
      • 不管怎么包，关键有一点，褶子别叠在一起。口感先不论，馅不容易熟，或者等馅熟了皮早烂了 ：) -nowunderstood(whooweswho); 2018-12-2 (#11820723@0)
枫下论坛主坛 /  枫下家园 /  美食天地