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  • 枫下家园 / 美食天地 / 【彬彬有院】年货集锦之二---家庭自制酱油肉 +3

    如果家庭自制香肠算是年货集锦之一,这个就算之二吧。

    冬天也是做酱油肉的耗时间,温度在0-12度最为合适。酱油肉简单易操作,也是非常好的年货,准备一些过年的时候吃,浓浓的家乡味儿啊。材料:1.五百克带皮五花肉;2.五克小茴香;3.五克花椒;4.五-六个八角;5.一节桂皮;6.二十五克糖;7.二克盐;8.二百毫升生抽;9.一百毫升黄酒;10.二十毫升老抽上色

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    • 👍
      • 这个好吃呢:)
        • 下饭
          • 是,我很喜欢
    • 最近做了类似的,挂了10天才干呢。我家用来做炒饭,和冰冻过捏碎的kale一起炒,有一种特殊的香味,一不小心就吃多了。
      • 这个非常好吃的😋
    • 👍这个好吃!和腊肉很类似!
      • 对,制作时间短一点
    • 上次看了这个视频,用你的法子做了一个酱油鸭,好吃
      • 哇!你好棒的! +1