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  • 枫下家园 / 美食天地 / 江南名菜：粉蒸肉 -may09(may); 2018-12-18 {126} (#11844262@0) +2
    • 北方菜。。。。米粉肉。 -kakaka(小胖子); 2018-12-18 (#11844887@0)
      • 四川名菜：笼笼肉 -guwangyan(瞎说话); 2018-12-18 (#11844913@0) +2
        • 四川的还名菜。辣吗？ -kakaka(小胖子); 2018-12-18 (#11844955@0)
          • 辣～ -guwangyan(瞎说话); 2018-12-18 (#11844978@0)
            • 不吃辣。😝 -kakaka(小胖子); 2018-12-18 (#11844997@0)
            • 我们家的粉蒸猪肉、粉蒸鸡肉和粉蒸鱼都不辣， 只有粉蒸牛肉和粉蒸羊肉辣 -0cean(海洋); 2018-12-18 (#11845008@0)
              • 湖北啊，最爱吃你们的猪肉和干子一起蒸，人间美味 -guwangyan(瞎说话); 2018-12-18 (#11845025@0)
    • 谢谢你们的收看，这是我第一次做视频。感到很开心。 -may09(may); 2018-12-21 (#11849538@0)
      • 原创？早说啊，👍 -kking(捣蛋); 2018-12-21 (#11849626@0)
    • 原创？早说啊，👍 -guwangyan(瞎说话); 2018-12-21 (#11849583@0)
      • 是的。谢谢你们耐心看。应该叫中华名菜。 -may09(may); 2018-12-21 (#11850290@0)
    • 记得粉蒸肉不是川菜系列里的成员吗? 什么时候又移民到江南去了? -yuanfanback(归来的远帆); 2018-12-22 (#11851291@0) +1
      • 我从小我妈就做给我们吃，所以我以为是江南的。看来很多地方都有这道菜 -may09(may); 2018-12-23 (#11851528@0) +1
        • 是啊,米粉肉移民后各地的米粉肉也有所不同, -yuanfanback(归来的远帆); 2018-12-23 {219} (#11851561@0)
          肯定带有地方色彩, 上次回福州, 丈母娘也会做米粉肉, 和川菜略有不同而已, 因为这粉蒸肉算是川菜系列中少有的不放辣椒的"川菜"了, 在川菜中, 它不叫米粉肉, 叫咸烧白, 相对应的就会有甜烧白, 那道菜稍微难点, 但独具特色, 希望大家尝试.
          • 长了很多知识，开心 -may09(may); 2018-12-24 (#11853332@0)
          • 你说错了，咸（甜）烧白和粉蒸肉菜，川菜里都有，两者做法完全不一样，虽然都是蒸菜 -yan52911(听风就是雨); 2019-1-2 (#11863479@0)
            • 当然不一样了, 味道, 口感, 做法都大不一样, 虽然都是蒸菜, 但各有千秋,一字之别, 失之千里. -yuanfanback(归来的远帆); 2019-1-3 (#11864562@0)
    • 不错，看了你的视频，忍不住也做了一次。米粉和酱料自己打比较好，信不过那些现成的调料包。 -canliu(暗香); 2018-12-24 (#11853616@0) +3
      • 自己打的粉口味更好。你是用什么机器打呢？ -may09(may); 2018-12-25 (#11854330@0)
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