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  • 枫下家园 / 美食天地 / 姑姑的脊梁 -april(april); 2019-1-6 {562} (#11869810@0) +1

    姑姑说起羊蝎子，我还以为是高蛋白的什么昆虫，后来才知道是🐑的脊梁。

     

    故而，姑姑的脊梁。

     

    寻寻觅觅一年多，终于找到。问姑姑讨了秘笈。

     

    考虑到老两口战斗力有限，还是一半做白汤，一半红烧。

     

     

    放的豆酱太多了，颜色太深。热的时候会加点东西，稀释一下。

     

    刚才听到厨房有人吃东西的声音。就问老伴在吃啥。说是，就是你刚才烧的呀，太好吃了。想来我昨天拎回家的时候，他说，你买那么多骨头干啥？

     

    • 哪买的，叫啥？ -thegirlbefore(Jane); 2019-1-6 (#11869815@0)
      • 叫羊蝎子。我回头问问卖主需不需要给她做广告。 -april(april); 2019-1-6 (#11869816@0)
        • 找了很久了一直没发现多伦多哪里有卖的，麻烦告诉一下哪里能买到，在这里或私信回复都可以，多谢啦！ - -sheepherder(sheepherder); 2019-1-7 (#11870130@0)
      • 美味的姑姑的脊梁，好棒！ -joycezbb(彬彬有院); 2019-1-7 (#11871140@0)
    • 美味的姑姑的脊梁 -redneck(Cracker); 2019-1-6 (#11869817@0)
      • 你总在发好吃的PP， 受不了啊，馋死了呀😯 -april(april); 2019-1-6 (#11869856@0)
        • 那我就多发辣 -redneck(Cracker); 2019-1-7 (#11870160@0)
    • 冬吃羊肉御寒壮阳，多吃多吃 -mangyu(laohuang); 2019-1-6 (#11869822@0) +2
      • 就酒 就酒😋 -april(april); 2019-1-6 (#11869857@0)
    • 香。我们小时候如果吃了红烧肉一般去学校显摆，吃了羊蝎子都不敢说，好吃是好吃，可是这是穷人家吃的：） -guwangyan(瞎说话); 2019-1-6 (#11869830@0)
      • 刚到北方，听说这个羊蝎子，还真以为北方人吃的是蝎子呢。 -starrystarrynight(StarryNight); 2019-1-6 (#11869842@0)
        • 北方的饭菜吃不习惯吧，还是你们湖南菜好吃吧：） -guwangyan(瞎说话); 2019-1-6 (#11869848@0)
          • 深刻记得，第一次去北京，和同事一起去一个小店儿里，吃那个炸酱面，我们都只吃了几口，感觉完全没有味道。现在好多了，觉得炸酱面挺好吃的了。 -starrystarrynight(StarryNight); 2019-1-6 (#11869889@0)
            • 太同意了，比不上任何其他地方的面条。北京人其实也明白，好吃，比光有醋和蒜瓣当然好吃：） -guwangyan(瞎说话); 2019-1-7 (#11870127@0)
              • 我就觉得炸酱面特好吃 不过得是家里做的 这不能外面吃 -facenorthface(小北); 2019-1-7 (#11870131@0)
                • 齁咸，一碗面只能就一勺酱，有时候想多吃点酱里肥肉蒯两勺，就得手里拿根黄瓜拼命吃：） -guwangyan(瞎说话); 2019-1-7 (#11870139@0)
                  • 加菜码呀 -facenorthface(小北); 2019-1-7 (#11870144@0)
      • 难怪你不想一起买，怕上穷人的贼🚢 -april(april); 2019-1-6 (#11869854@0)
        • 现在倒过来了：） -guwangyan(瞎说话); 2019-1-6 (#11869871@0)
    • 这个 -littlecarpio(_); 2019-1-6 {132} (#11869831@0) +1

      羊尾

      羊蝎子

      • 铜盆子装的lol，过瘾 -mangyu(laohuang); 2019-1-6 (#11869840@0)
      • 好高大上的盆子，上次回去的时候还是不锈钢圆盆呢 -guwangyan(瞎说话); 2019-1-6 (#11869841@0)
      • 看来下一包四磅就得全部这样煮了。 -april(april); 2019-1-6 (#11869851@0)
        • 真的，不经吃4磅 -littlecarpio(_); 2019-1-6 (#11869896@0)
          • 我想好了。下面四磅，就用火锅的锅煮，一半辣，一半不辣。 -april(april); 2019-1-6 (#11869948@0)
    • 好在刚吃了条羊腿 -kking(捣蛋); 2019-1-6 (#11869876@0)
      • 壮阳壮阳LOL -mangyu(laohuang); 2019-1-6 (#11869895@0)
        • 老黄你，呵呵 哈哈！ -april(april); 2019-1-6 (#11869949@0)
        • 就酒 就酒😋 -april(april); -kking(捣蛋); 2019-1-6 (#11869956@0)
    • 汤里面的草棍棍是什么？ -littlesix(四季如歌); 2019-1-6 (#11869966@0) +1
      • 柠檬草，给肉汤去腻。在超市卖herbs一带有。 -april(april); 2019-1-7 (#11870080@0) +1
    • 四月，这个在中东人的超市有很多啊， 他们那里还有羊脑、羊骨、羊肝、羊睾丸等等，都是新鲜的。 -0cean(海洋); 2019-1-7 (#11870135@0)
      • I just went to the big one near your place last month. They don't have it. They only have lamp chops with lots of meat. -april(april); 2019-1-7 (#11870167@0)
    • 我也在找羊蝎子，哪里有卖的，广而告之一下吧。谢谢啦 -sitiaotui(sitiaotui); 2019-1-7 (#11871105@0)
    • 再放点儿辣椒 更香😀 -xuemei602(北京鱼儿); 2019-1-7 (#11871232@0)
      • 谢谢，今天就把骨头都干掉了，以后还要接着买。老公不吃辣。所以下次就准备用火锅的涮锅做，一边辣，一边不辣。 -april(april); 2019-1-7 (#11871235@0)
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