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  • 枫下家园 / 美食天地 / 第一次自己动手做的年夜饭 -xuemei602(北京鱼儿); 2019-2-5 {179} (#11916628@0) +5

     

     

     

    • 溜肝尖木须肉，鲁菜经典！ -guwangyan(瞎说话); 2019-2-5 (#11916640@0)
      • 为什么叫木须?不是叫木耳吗?这是河北山西的叫法吧? -yuanfanback(归来的远帆); 2019-2-6 (#11918135@0) +1
        • 学名木樨肉，像桂花盛开一样的肉，难得的名字雅卖相好的家家都喜欢的北方菜。小时候只有过节才供应几两黄花木耳，家里一般一半做打卤面一半做这个菜。 -guwangyan(瞎说话); 2019-2-6 (#11918163@0)
          • 木樨肉到底算不算荤菜？ -pinksakura(抱香); 2019-2-6 (#11918451@0) +1
            • 有肉當然是葷 -guwangyan(瞎说话); 2019-2-7 (#11919307@0)
        • 木须是炒鸡蛋 -ilovechopin(看不见海的城市); 2019-2-6 (#11918458@0)
      • 我以前去过山西的一个叫悬空寺的地方去旅游, -yuanfanback(归来的远帆); 2019-2-7 {655} (#11919199@0)
        在旅途中, 晚上去附近小镇上的一个唯一的小饭馆吃饭, 饭馆非常冷清, 由于不当道, 基本没有多少过客, 我是搭顺车人家走到这到家了, 所以我只好住下, 那时候年轻, 利用暑假背包走天下, 这里离悬空寺还有半天的车程, 于是在冷清的饭馆坐下, 这里加上我只有三位食客, 我叫了一碗刀削面, 嘱咐老板不要放醋, 那老板楞了一下说:"你放心,我们的醋是当地的陈酿," 我还是谢绝了, 因为这些天在山西我吃醋都反胃了. 饭罢小憩, 喝着水听饭馆另外两位好像是附近的煤矿工人聊天,一个说:"铁蛋, 如果你下矿井哪天挖到一块金元宝你会怎么享受?" 那铁蛋说:"我要是真挖到金元宝, 我立马去洗把脸, 然后冲到县里的大饭馆,叫他们给我打半斤汾酒, 再来一大盘木须肉来"......
        从此我记住了这道"名菜", 一道矿工发财后梦想中的名菜.
        • 很有意思的故事 -coffeehouses(咖啡); 2019-2-7 (#11919233@0)
        • 行萬里路果然犀利 -guwangyan(瞎说话); 2019-2-7 (#11919309@0)
        • 悬空寺那条沟可是大有来头，一条河的，河两岸是栈道，就像悬空寺那种结构。北魏兵马就是从这条沟南上，占据洛阳而入主中原的。两边的路分上下，悬空寺其实就是兵营哨所。 -hunhunhunhun(不知道); 2019-2-7 (#11920521@0)
          • 那个地方真够穷的 -redneck(Cracker); 2019-2-7 (#11920529@0)
            • 那里是山区本来就不富裕，现在不清楚。胡汉边境，刘邦当年都被匈奴围困7天。我婶婶初中毕业，背上小提琴，去那里“革命”；她说当时每天背粪筐，在背上溶化后、留得满身都是。 -hunhunhunhun(不知道); 2019-2-8 (#11921481@0)
              • 记得是在山西浑源县的南边，80年代中期去过，极端贫困。 -redneck(Cracker); 2019-2-8 (#11921495@0)
          • 你去过吗?真是很特别, 我几乎去过祖国各地的大小寺庙, (除去东三省没去过)悬空寺是一绝, 无论是建筑设计,构造建造都是世界一绝, 真所谓 :" 面对恒山, 背靠依翠屏; 上载危岩, 下临深谷.那气势不凡, 真是巧夺天工. -yuanfanback(归来的远帆); 2019-2-8 (#11920656@0)
            • 在里面常年念经绝对四大皆空 -facenorthface(小北); 2019-2-8 (#11920865@0)
            • 去过，还有应县木塔也是一绝，契丹人建造。翠屏山隔壁，就是太行山两边，另一面的保定神仙山是中国传统的北岳，清朝入关后改到恒山。附近有著名的平型关，那一带全部是古代关隘。 -hunhunhunhun(不知道); 2019-2-8 (#11921476@0)
              • 这些我都去过, 我从内蒙北进山西, 拜访了从北到南的各处名山大川,名胜古迹.还有五台山等等...... -yuanfanback(归来的远帆); 2019-2-8 (#11921500@0)
        • 绕这么大一弯子 到底那馆子做的面咋样啊 -facenorthface(小北); 2019-2-8 (#11920862@0)
          • 乡村小店, 不过是些家常小吃, 以当地的刀削面为主, 不比城里的酒楼饭庄, 不过量还是很足. -yuanfanback(归来的远帆); 2019-2-8 (#11921161@0)
            • 就这种最香 -facenorthface(小北); 2019-2-8 (#11921206@0)
    • 勾起嗜欲 -pinksakura(抱香); 2019-2-5 (#11916861@0)
      • 刚刚学习做饭 这年夜饭我尽力了 -xuemei602(北京鱼儿); 2019-2-8 (#11920899@0)
    • 菜不够硬呀。扣肉，糟肉，红烧肉，咋也得整一个吧。 -nanguiyan(欲北上); 2019-2-8 (#11920572@0)
      • 我们家的战斗力实在是不行 -xuemei602(北京鱼儿); 2019-2-8 (#11920894@0)
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