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  • 枫下家园 / 美食天地 / 费时不费力的烤背排骨 -mario(mario); 2019-2-6 {513} (#11918364@0) +2

    1，排骨用Mama Sita’s BBQ 醃30分钟至一天（随意),

    2 烤盘上放2.3 倍长的铝泊纸，放上排骨及醃料，在上面洒Montreal steak, 然后铝泊纸盖上包紧，

    3， 烤箱350华氏度烤80 分钟，然后剪去盖上的铝泊纸，

    4，温度升至400， 每十分钟刷一次mama Sita 及盘里的汁，洒两至三次则可出烤切条。

     

     

     

     

    • 色香味俱全。 -thegirlbefore(Jane); 2019-2-6 (#11918367@0) +3
      • 主要是不费力，味道也很好，以前忽悠了一些同学买了mama Sita, 想帮她们用完。 -mario(mario); 2019-2-6 (#11918370@0)
        • 花种得美，厨艺也高超啊。 -thegirlbefore(Jane); 2019-2-6 (#11918389@0)
          • 我的都是简单的做法。 -mario(mario); 2019-2-6 (#11918397@0)
    • 香！腌料怎么配的？ -siwuxu(无根藤); 2019-2-6 (#11918381@0)
      • 只用mama sita’s BBQ marinate. 替代品： 韩国烧烤酱或酱油加糖。 -mario(mario); 2019-2-6 (#11918394@0)
    • 颜色太漂亮了，没法说味道好。这个酱看是菲律宾生产的，和韩国酱味道差不多吗？ -wifi(远方); 2019-2-6 (#11918430@0)
      • 味道算是很不错的，已经好几个朋友吃过了都回家做，Mama Sita 甜甜的，反正老吃酱油的味道，换一种味道。 -mario(mario); 2019-2-6 (#11918466@0)
    • 撒一把芝麻？ -pinksakura(抱香); 2019-2-6 (#11918445@0)
      • 烤前洒Montreal steak ， 添些醃料里缺少的盐及香料。 -mario(mario); 2019-2-6 (#11918470@0)
        • 🙏 -pinksakura(抱香); 2019-2-6 (#11918521@0)
    • 香 -redneck(Cracker); 2019-2-6 (#11918446@0)
      • 谢刺哥喜欢！ -mario(mario); 2019-2-6 (#11918474@0)
        • 你是西餐大师 -redneck(Cracker); 2019-2-6 (#11918481@0)
    • mama sita 哪里买？ 谢谢 -ok1(OK); 2019-2-7 (#11918746@0)
      • 各大华人超市都有，一般在卖菲律宾调料那块。 -mario(mario); 2019-2-7 (#11918914@0)
    • 看着真不错，就是每十分钟刷一次还不费力？ -greenfield_2011(greenfield); 2019-2-7 (#11918776@0) +3
      • 刷个酱而已，又不是刷墙。。。而且只刷2-3次。 -wifi(远方); 2019-2-7 (#11918845@0)
        • 实在嫌刷麻烦的可以烤时把排骨放肉面朝下。成色会差一点点。 -mario(mario); 2019-2-7 (#11918939@0)
        • 哦哦，以为一直要刷 -greenfield_2011(greenfield); 2019-2-7 (#11918969@0)
    • 比翠花姐更厉害 -zhuimeng(追梦); 2019-2-7 (#11918935@0)
      • 比她的简单。 -mario(mario); 2019-2-7 (#11918940@0) +1
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