×

Loading...

Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 浪漫套餐 -dropoutinmiami(东北的饺子); 2001-7-19 {1917} (#137747@0)
    • 正在寻寻觅觅怎么做SPAGHETTI 呢, 谢谢饺子 -holly(只羡厨师不羡仙); 2001-7-19 (#137762@0)
    • Pasta基础知识之一：Pasta的种类和名称 -fionah(fiona); 2001-7-19 {245} (#137779@0)
      按形状分：
      Angel hair pasta：很细，盘成面饼状
      Bucatini：细长条
      Farfalle：蝴蝶结状
      Fusilli：螺旋状
      Pappardelle：比较宽，也是盘起来的
      Rigatoni：波纹状通心粉
      Ruote：车轮状
      Ziti：细长的通心粉

      pasta也可以按新鲜程度分为：dried and fresh两类
      • 太专业了，又是一堆生词 -000(老九); 2001-7-19 (#137780@0)
        • 我刚来的那一阵，常常和老公在FOOD MART和DRUG MART做RESEARCH，因为很多东西不知道它到底是什么东西，比如某种洗涤剂，是洗什么的，是不是浓缩的，伤不伤皮肤（是否需要带手套）。那时候真是很多很多生词。 -fionah(fiona); 2001-7-19 (#137808@0)
      • great. i like this one. can you mark the 音标? thanks. -holly(只羡厨师不羡仙); 2001-7-19 (#137782@0)
        • sorry, I can't. Maybe 饺子 could help you. -fionah(fiona); 2001-7-19 (#137794@0)
        • This site is really cool! http://www.ilovepasta.org/pronunciationguide.html -ccb(Nestea); 2001-7-19 (#137802@0)
          • GREAT! THAT'S EXACTLY WHAT I WANT. THANKS A LOT. -holly(只羡厨师不羡仙); 2001-7-19 (#137814@0)
          • cool! good website! 那些PASTA的名字你可以按照英语来发音. 意大利语发音类似英语, 元音嘴张大一点. 不过一般常吃的PASTA也就几种 -dropoutinmiami(东北的饺子); 2001-7-19 (#137816@0)
      • Fusilli is my favourite. -beibei(beibei); 2001-7-19 (#137824@0)
        • 我老公喜欢Gnocchi(贝壳状的)，因为可以兜起很多汁儿。 -fionah(fiona); 2001-7-19 (#137844@0)
枫下论坛主坛 /  枫下家园 /  美食天地