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  • 枫下家园 / 生活杂事 / 请问在加拿大的DX们：在加拿大做饭是用电磁炉来是用煤气？今天去买锅才知道原来用这两种做饭的锅是不能通用的。:( -ltjt86(tyson); 2001-8-3 (#154546@0)
    • some电磁炉, some用煤气, but usually电磁炉. -guest:lily; 2001-8-3 (#154556@0)
      • 不对吧。在我印象中电磁炉是靠电磁振荡产生热量来加热物体的，而且弄不好会有辐射。我理解他问的“电磁炉”应是“电炉”才对。 -yunboo(运波儿); 2001-8-3 (#154693@0)
    • 电磁炉,电炉和煤气炉均有,一般以电炉为多,4头,状如蚊香,对锅没有特殊要求,但平底尤佳. -guest:平心; 2001-8-3 (#154557@0)
      • 谢谢啦。那再请问，锅的价钱两边差得多吗？这边的炒锅120RMB，煮锅90RMB。到加拿大再买好吗？ -ltjt86(tyson); 2001-8-3 (#154568@0)
        • 我没有买过这些东西,价钱不是很清楚,但是不会相差太多的,最好还是带些更有用的东西吧,带锅是不是有些浪费啊? -guest:平心; 2001-8-3 (#154578@0)
          • 既然价钱差不多那就到里再买吧。民以食为天呀，锅还是重要的。:P尤其是象我样的大厨，一个好锅就更重要啦。:D:D:D -ltjt86(tyson); 2001-8-3 (#154591@0)
            • 一定要带锅。不锈钢高压锅，平底炒菜的锅，蒸锅（或蒸格）一个都不能少。高压锅和炒锅，我都买的是中德合资的“家能”牌的（￥213），很好用。一个铝的蒸格这里要买$5.49。我能看上眼的锅至少$50。 -littleboat(小舟); 2001-8-3 {60} (#155220@0)
              别买铁孚珑的不粘锅。不小心烧干了，涂层会起泡，锅就不好用了。
              • 有Telfon涂层的锅没什么不好。我97年买了一个DUPONT的，用到走的时候还挺好的。走的时候买了个MEYER的，也没从没试过涂层会起泡。现在发现唯一的缺点是：炒螃蟹时容易划伤锅。 -fionah(fiona); 2001-8-3 (#155325@0)
                • 一次一不小心，把锅烧干了，且烧的锅把都起泡了，发现Telfon涂层起炮了。 -littleboat(小舟); 2001-8-5 (#156851@0)
          • 这要看你买什么样的锅。在中国也有400-800的锅(德国、意大利等地产的),合资厂产的也就是100-300(例如MEYER)，质量也不错。你在加拿大买这样质量的锅，就要大概按国内进口锅的价钱算了。 -fionah(fiona); 2001-8-3 {61} (#155364@0)
            当然要买便宜的锅唐人街也大把，肯定比在中国买MEYER之类的便宜。
        • here is cheap. -guest:; 2001-8-3 (#154588@0)
        • 不买锅,坚决不买锅. -goodbaby(小宝); 2001-8-3 (#154631@0)
        • 如果有锅，带来无妨。如果需要专门买，就算了。这里的锅普通的十几元，好的上百元。 -rollor(Rollor); 2001-8-3 (#154678@0)
    • 根据我的经验， 如果你喜欢吃米饭，高压锅是必不可少的。这里的米用一般的锅煮的很难吃，用高压锅煮出来的就跟东北大米（或无锡大米）一个味儿。但我不知道这是否有卖高压锅的。我是带来的。 -yunboo(运波儿); 2001-8-3 (#154867@0)
      • 如果用电饭煲,不是更好更省事么.这里的米各种都有,和中国的并没有区别,甚至更好. -guest:ing; 2001-8-3 (#154876@0)
        • 对高压过我情有独钟。 电饭褒不敢苟同。 味道绝对不一样。 -yunboo(运波儿); 2001-8-3 (#154884@0)
          • hoho, 还有这么奢侈的要求，我只要把饭煮熟就万事大吉了。 -lazycat(lazycat); 2001-8-3 (#154943@0)
          • 我更关心的是菜. -guest:; 2001-8-3 (#154956@0)
            • 我也更关心菜。：） 其实饭不怎么用吃的。多吃菜就好了。 -yixuan(依煊); 2001-8-3 (#155214@0)
              • 我可不行！在东北长大，又是朝鲜族，吃惯了东北大米。如果让我吃那种风一吹就吹跑了的米饭，打死我也不干啊！！所以对我这种人来讲，米饭和菜一样重要！ -melodymeng(Melody); 2001-8-3 (#155320@0)
      • 在Canadian Tire 见过高压锅。但用电饭锅煮的饭也很好。如果愿意吃类似东北大米的米的话，可以试试韩国米，保证比你以前吃的米饭香。 -melodymeng(Melody); 2001-8-3 (#154885@0)
        • 好。 哪天我try try. -yunboo(运波儿); 2001-8-3 (#154893@0)
          • 记着买韩国产的韩国米啊。：） -melodymeng(Melody); 2001-8-3 (#154961@0)
            • 好的 -yunboo(运波儿); 2001-8-3 (#155157@0)
        • 这里有东北大米卖,反正袋子上是这么写的. -guest:; 2001-8-3 (#154921@0)
          • 没错，美国产的东北大米和蓬莱米等。。。。 -pandora(Sarah); 2001-8-3 (#154944@0)
            • 呵呵，米国东北 -flipflop(翻云覆雨); 2001-8-3 (#155206@0)
        • 20cm，铝制高压锅，made in China，$27.75。 -littleboat(小舟); 2001-8-3 (#155224@0)
    • 啊，我竟不知道为什么这两种锅不能通用？是那两种锅？看来我已经稀里糊涂地生活很久了，嘿嘿。 -cherry126(尚影); 2001-8-5 (#156915@0)
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