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  • 枫下家园 / 美食天地 / 那位大厨知道芒果布丁怎么做？在餐馆里吃过，感觉很好，想学学。谢谢。 -alien(rainbow); 2001-8-5 (#156707@0)
    • 为什么要做这么难找的菜？转一个 -tianfue(tomy); 2001-8-5 {356} (#156748@0)
      挪威水果布丁
      用料： 芒果150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克（也许换为芒果汁），食盐，肉桂粉少许。

      做法：

      1。用一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀

      2。将玉米糊与芒果块，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱

      3．食用时不用将碗中物倒出，直接取用。

      特点：甜香可口
      • 谢谢。 -alien(rainbow); 2001-8-6 (#157287@0)
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