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  • 枫下家园 / 美食天地 / 大多伦多哪里有卖文中的炖罐？想念家乡的炖罐了。刚才谷歌一下，这篇文章除了第一个炖罐，还有很多我爱吃的，流口水😋。 -**👙; 2-20 {568} (#15961432@0)
    别看名字起得随便，这罐堪称它家的招牌，小小一罐里的料多得让人惊讶：有炖得软烂的筒骨肉，筷子轻轻一扒便坠进汤中，还有张牙舞爪的蟳、喝汤之前先嘬一嘬细嫩鲜甜的蟹肉、饱满弹牙的大虾、软滑的香菇……边吃边捞，简…
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    https://m.sohu.com/a/487154414_120093003/?pvid=000115_3w_a
    • 自家做太容易了，隔夜菜➕鸡精➕水➕🔥 -wandanla(s); 2-20 {29} (#15961433@0)

      比基尼美眉是福建人呐

      • 一看就知道你没有吃过。不同炖罐里面不同的肉，加墨鱼干，炖很久。吃的时候点一点老酒。汤是重点。 -**👙; 2-20 (#15961495@0) +1
        • 嘿嘿，我有啥没吃过的。活吃猴脑，咱算独一份吧 -wandanla(s); 2-20 (#15961852@0)
          • 你就没吃过好吃的美食，那种恶心巴拉的东西天天拿出来恶心别人 -piglet(小猪); 2-20 (#15962598@0) +2
            • 这算是当年的广东顶级美食吧 -wandanla(s); 2-20 (#15962619@0)
              • 国内当年有流言，广东人除了不吃睡觉的床啥都吃，看来非空穴来风 -piglet(小猪); 2-20 (#15962732@0) +1
                • 福建人也吃蛇，我第一次喝蛇毒酒，在厦门 -wandanla(s); 2-20 (#15962765@0)
    • 如果原料好，蒸是最好的烹制方法。年前买的水鸭，鹧鸪，就这么做，很好吃。- instant pot就可以蒸，还可以两层一起蒸。 -april(april); 2-20 (#15961491@0)
      • 对的。炖罐的汤跟大锅熬的不一样。炖罐里面的肉吃起来的感觉跟大锅炖汤的肉渣感觉也不一样。😄 -**👙; 2-20 (#15961505@0)
    • warden/steeles大统华隔壁的那家华人锅碗瓢盆店看看有没有，十多年前我在那里买过一套 -sienna(SIENNA); 2-20 (#15962520@0)
      • 谢谢。我找找 -**👙; 2-20 (#15962862@0)
    • “家乡的炖罐” --- 是广东附近的菜？ -flycloudy(ag); 2-20 (#15962591@0)
      • 福建 -giss(rr); 2-20 (#15962624@0)
    • 罐子华超应该有，10来块钱。亚麻上也有，贵一些。 -piglet(小猪); 2-20 (#15962610@0) +1
      • 谢谢 -**👙; 2-20 (#15962863@0)
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