This website requires Javascript to function properly. Please go to the setting of your web browser and enable Javascript for this website.

×

Loading...

枫下家园 / 美食天地 / TOMY,小猪, 小舟, GUEST, 速速贴美食新贴来, 否则....不知道该吃什么了.

菜花怎么做? -guest:老朋友; 2001-8-10 {32} (#162738@0)

菜花？白的炒，绿的煮。 -xiaopig(小猪格格); 2001-8-10 (#162759@0)

多么精妙的回答啊! ^_^ -pingle(pingle); 2001-8-11 (#163129@0)

Bacon 炒花菜或西兰花（有蜡肉炒花菜的味道）1。切片的bacon半袋（把肉片从中间切断，否则肉片太长），半棵花菜或一棵西兰花切成小块。
2。锅内放油（3大勺）（不用烧热）小火加热，把bacon片一片一片的放进油锅里，加3片姜、胡椒粉（1g），中火炒到bacon变色。
3。加花菜或西兰花，大火炒2-3min，加100ml水，中火煮到水快干了，关火，加1g味精即可。 -littleboat(小舟); 2001-8-15 {285} (#167592@0)

小舟，好久不见你啦。这道菜，我是用西芹炒，也很好吃。 -xiaopig(小猪格格); 2001-8-15 (#167597@0)

下次我用西芹试试。 -littleboat(小舟); 2001-8-15 (#167601@0)

好极! 好极! 不过煎BACON还要放油吗? BACON本身的油如何? -dropoutinmiami(东北的饺子); 2001-8-15 (#167635@0)

饺子，我自己的出师系列都是我做过后觉得好的才贴，没可能经常有。转贴极少能通过文字就知道好不好吃。一般我是看到新菜谱再去采购，试做；或买回菜来先查菜谱。一般一个季度准备二，三十个好吃的就行了。 -tianfue(tomy); 2001-8-15 (#167695@0)

谢谢! 不过每天一样菜, 每年至少300多种啊. 哈哈, 俺很爱看你的出师菜系 -dropoutinmiami(东北的饺子); 2001-8-15 (#167698@0)
另外你经常提起的私房小菜在哪里? -dropoutinmiami(东北的饺子); 2001-8-15 (#167700@0)

www.wenxuecity.com -blackswan(uglyduck); 2001-8-15 (#167706@0)
here. 有了它，以后你就不用看我的系列了。 -tianfue(tomy); 2001-8-15 (#167718@0)

花菜特别吸油。 -littleboat(小舟); 2001-8-15 (#167730@0)

炒之前用水煮一道就不吸油了。 -momoko(桃子); 2001-8-15 (#167791@0)

和我LG烧法一样。:) -beibei(beibei); 2001-8-15 (#167891@0)

枫下论坛主坛 / 枫下家园 / 美食天地