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  • 枫下家园 / 生活杂事 / 愁啊愁，买了一堆土豆，除了炒土豆丝外，什么都不会做。谁有高招？先谢过了。 -guest:愁; 2001-8-26 (#179968@0)
    • 土豆沙拉爱吃吗?抄土豆泥咋样?土豆红烧肉?能想到的就这些了. -guest:sq1; 2001-8-26 (#179977@0)
      • 都爱吃。怎么做？秘方可否见告？ -guest:愁; 2001-8-26 (#179981@0)
        • 上网自己查,网上的食谱多的是 -guest:; 2001-8-26 (#179986@0)
        • 哈,前两个我不会做...土豆红烧肉简单,肉切块,水烧开,撇沫,酱油,糖,大料,酒,还可放花椒等其它.小火40分钟,放入土豆块,煮到筷子可插进去就行了. -guest:sq1; 2001-8-26 (#179998@0)
          • 谢谢 -guest:现在不愁了; 2001-8-26 (#180000@0)
          • 应该是先放油烧热，再放一些白糖，当白糖在锅中变成深褐色时加入肉块，略炒一下，就是所说的炒糖色。再加水煮，再… -guest:西风; 2001-8-26 (#180137@0)
        • 土豆撒拉原理应是这样的. 8-). 蒸熟土豆,筷子可以插进,切丁,买来的红肠切丁,愿意的话少量西红柿或苹果切丁,用买来的沙拉酱和匀即可.下周我在家休息,切搓一下厨艺如何? -guest:sq1; 2001-8-26 (#180003@0)
          • 我只能凑合着把东西弄熟了吃，不敢讲厨艺。拜师还差不多。 -guest:不愁; 2001-8-26 (#180014@0)
          • 请问水果撒拉一般用什么沙拉酱，我做蔬菜沙拉老是用千倒汁，都快倒胃了 -guest:; 2001-8-27 (#180854@0)
      • 煎土豆饼也好呀。将土豆煮熟，筷子可轻松叉入即可。捣成泥状，拌上肉沫（多少随你是否吃肉），葱花，姜沫，花椒沫少许，搅拌均匀，再搓成肉丸状，放油锅内炸至金黄。即可。 -estelle7378(littlecow); 2001-8-26 (#180273@0)
    • 白了头 -eglington(eglington); 2001-8-26 (#180040@0)
      • 哪天你在超市见到一个满头白发的中国人，别忘了上去问问他是不是叫不愁。说不定那就是我哟。 -guest:不愁; 2001-8-26 (#180066@0)
    • 土豆炖牛肉 -iceman(ICEMAN); 2001-8-26 (#180047@0)
      • 要用那些配料？以前吃过别人做的，美味呀！ -guest:不愁; 2001-8-26 (#180064@0)
    • 可以试试用土豆片做汤 -netee(netee); 2001-8-26 (#180055@0)
    • 土豆沙拉见 #175327 -tianfue(tomy); 2001-8-26 (#180057@0)
      • 有大师您在，真不用愁了。谢过。 -guest:不愁; 2001-8-26 (#180061@0)
        • 不敢，共勉，共勉。 -tianfue(tomy); 2001-8-26 (#180116@0)
    • 看5eat.com一大把菜单，关于土豆！你的刀功不错吗，能切得好土豆丝，就说明专门练过！ -chineseman123(问问); 2001-8-26 (#180120@0)
      • 切出来的是介于土豆丝和土豆块之间的东西，叫薯条可能跟准确一些。 -guest:不愁; 2001-8-26 (#180207@0)
        • 原来你和我一样啊！ -chineseman123(问问); 2001-8-27 (#181045@0)
    • 炸薯条、炝土豆丝（不知道是不是这么写的） -antmm(antmm); 2001-8-27 (#180467@0)
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