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  • 枫下家园 / 美食天地 / 做PIZZA时要发面，是用YEAST发吗，有面和YEAST的比例吗？发完后要醒多长时间？谢谢。 -guest:太笨; 2001-9-7 (#192636@0)
    • 1. 是。2.比例是和做馒头的一样。3.面发了， 就可以做了。时间的长短根据发面时的温度而定。为了省事，可在超市买已经发好的面坯。 -mike2000(风筝); 2001-9-7 (#192697@0)
      • 谢谢，看名字还以为你是个帅哥呢，原来。。，另外可否告诉发馒头的比例？哪有卖面丕的，是chinatown?太罗索了，别见笑 -guest:ll; 2001-9-7 (#192746@0)
        • 面坯喜人店都有。 -killer(kevin); 2001-9-7 (#192799@0)
      • 谁知道如和选做PIZZA的CHEESE呢，推荐个牌子, thanks -guest:ll; 2001-9-7 (#192927@0)
        • up -guest:; 2001-9-7 (#192947@0)
        • 我自己就比较喜欢Mozzarella ，味道不错，很好吃 -mike2000(风筝); 2001-9-7 (#192963@0)
          • 哈，和我一样，正准备到厨房里找来抄名字呢。：-）） -luoboyang(萝卜秧); 2001-9-7 (#192975@0)
            • Th........ank..............s, very much -guest:; 2001-9-7 (#192984@0)
          • It's one kind, not a brand name. You can search recipes for pizza on internet and find more information about cheese. -guest:; 2001-9-8 (#193587@0)
    • 谁能告之制作pizza的具体方法？thanks -mm1(helen); 2001-9-8 (#193544@0)
      • simple: search "pizza+recipes" at www.google.com -guest:; 2001-9-8 (#193588@0)
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