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  • 枫下家园 / 美食天地 / 出师第十八菜--------三杯鸡 -tianfue(tomy); 2001-9-9 {231} (#194965@0)
    材料：鸡肉块带骨， 姜，蒜，糖，料酒，辣椒 ，麻油 ，酱油

    作法：1。热油，将麻油、大蒜、辣椒微炒
    2.大火炒鸡块，待变色后再加入酱油、糖、酒以中火焖煮15分钟即可。

    另：近来忙于别事，及BUDGET的原因，不能专心于新菜谱。惭愧，惭愧。
    • 谢谢TOMY, 有空就多贴, 没空就少贴. :) -dropoutinmiami(东北的饺子); 2001-9-9 (#194973@0)
    • 你是哪三杯？我以前做的是一杯酱油、一杯酒、一杯水。 -guoguo(爱雪的猪); 2001-9-9 (#195069@0)
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