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  • 枫下家园 / 美食天地 / 有谁知道?可不可以一次多买几只螃蟹,蒸好后冻于冰箱,或活的时候冻上,想吃再蒸(后者有点不人道),谢谢 -chentimmy(timmy); 2001-9-29 (#212925@0)
    • 可以 -std(std); 2001-9-29 (#212938@0)
      • 前者可以，但冷了后不好热，也不好吃了。后者不行，死掉的螃蟹一段时间后会发生蛋白质变质，对人是有害的。最好的办法是周末买多少吃多少，或者养着。 -project(Project); 2001-9-29 (#212985@0)
        • 第一种办法可行，影响不大。 -std(std); 2001-9-29 (#212993@0)
        • 怎么养啊?就放在清水里面?那吃的时候不就没肉了么? -chentimmy(timmy); 2001-9-29 (#213223@0)
          • 除了清水没有别的了吧？能够的话放点鱼食或者活虾，但水一定不能多。短时间养不会减肥，最多少点膏，肉和黄该多少就多少。再说了，蟹本身养不了很久的。你不会让她再下小仔吧？ -project(Project); 2001-9-29 (#213259@0)
    • 螃蟹还是吃新鲜的，买来之后就煮了吃，不要放到冰箱里冻起来，那样一点味道也没有啊。。海鲜就是海鲜，不要吃冰冻的 -111111(快乐老家); 2001-9-29 (#213036@0)
    • 螃蟹买来后不是马上吃，就连着纸袋放在冰箱的冷藏室，等要吃的时候，取出，放入水池，让它慢慢恢复活力。一直采用这个方法，没有影响什么。 -misoc(misoc); 2001-9-29 (#213264@0)
      • 难道他还能活过来? -chentimmy(timmy); 2001-9-29 (#213283@0)
        • 蠢材，是冷藏室，又不是冷冻室，没说把螃蟹冻成冰块。 -estelle7378(littlecow); 2001-9-29 (#213407@0)
          • 什么叫蠢材，恩？ -heian(忘了长翅膀的天使); 2001-9-29 (#213430@0)
            • 就是在春天里被很多虫驻了的木材！ -yunyan(云嫣); 2001-9-29 (#213444@0)
      • 可以放多久？ -pasu(InTheSky); 2001-9-29 (#213465@0)
    • 据说活的螃蟹用买螃蟹时的厚纸袋装好，放在冰箱冷藏室（不是冷冻室）里，可以保活一段时间，但具体多久还有待实践证明 -wjiang(汪激昂); 2001-9-29 (#213461@0)
      • 俺觉得可行，就和螃蟹冬眠是一个道理。就怕时间长了给忘了，呵呵 -heian(忘了长翅膀的天使); 2001-9-29 (#213463@0)
      • 大虾就是大虾,不一样就是不一样,谢谢汪大虾 -chentimmy(timmy); 2001-9-29 (#213468@0)
        • 大虾是不是跟螃蟹一样，放在冰箱冷藏室（不是冷冻室）里，可以保活一段时间？：) -killer(kevin); 2001-9-29 (#213495@0)
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