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  • 枫下沙龙 / 谈天说地 / 涓涓姐，手抓饭做好了，果然方便，不过可能酱油放多了，有点咸，没有想象中那么好吃。看来我的技艺还有待提高啊，嘻嘻。 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271129@0)
    • 刚吃午饭, 2:00? -tigerking2000(爱游泳的虎); 2001-11-22 (#271130@0)
      • 是啊，今天心情很不好，早上多睡了会儿。 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271134@0)
        • 为什么? 再来玩找朋友, 一定会有好心情的. :-) -tigerking2000(爱游泳的虎); 2001-11-22 (#271158@0)
          • 这两天都在家里看GMAT，看得是头也胀，脑也胀，实在是太痛苦了。又不能集中思想，唉，这么一把年纪还要读书，真是受罪啊，呜呜。 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271190@0)
            • 小小年纪就不想读书啦? -tigerking2000(爱游泳的虎); 2001-11-22 (#271258@0)
              • 不是不想读，只是花花世界诱惑太大，很难集中精神，前辈传授一些高招？ -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271308@0)
                • 别在家看书, 带上sandwich, 在图书馆呆上一整天, 效率一定高. -tigerking2000(爱游泳的虎); 2001-11-22 (#271319@0)
                  • 我觉得应该去beach看书，而不是library。 -lemondy(麋鹿ほ油炸臭豆腐下酒); 2001-11-22 (#271378@0)
                    • Beach太冷了。 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271384@0)
                      • 寒冷令人清醒。:)) -lemondy(麋鹿ほ油炸臭豆腐下酒); 2001-11-22 (#271391@0)
                        • 寒冷也令人发烧。 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271400@0)
                          • 穿上鹿皮大衣就不会怕冷了. -tigerking2000(爱游泳的虎); 2001-11-22 (#271405@0)
                            • 再带上虎皮帽和虎皮手套。当心动物保护主义者！:))) -lemondy(麋鹿ほ油炸臭豆腐下酒); 2001-11-22 (#271411@0)
                              • 我以前吃过一次鹿肉，觉得很鲜美，这里有卖吗？ -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271429@0)
                                • 好像有，没吃过，据说很嫩。以前感恩节的时候要吃的。 -lemondy(麋鹿ほ油炸臭豆腐下酒); 2001-11-22 (#271504@0)
                                  • 想吃吗？割一块儿来下酒，哈哈。 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271566@0)
                    • 下雨怎么看? 在夏天, 这是个很不错的主意 -tigerking2000(爱游泳的虎); 2001-11-22 (#271387@0)
                      • 就躲到水里去。:)) -lemondy(麋鹿ほ油炸臭豆腐下酒); 2001-11-22 (#271397@0)
          • 说真的，咱们什么时候再来玩‘找朋友’？上次实在是太逗了！ -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271398@0)
            • 好啊. 你找好时间, 地点, 通知我. -tigerking2000(爱游泳的虎); 2001-11-22 (#271408@0)
              • 得去问问涓涓姐和流星雨，看他们想不想玩。 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271416@0)
    • 别光顾着自己吃呀，怎么做呀？ -mike2000(风筝); 2001-11-22 (#271143@0)
      • 呀，这个丫头怎么这么不懂礼貌。先说两句好听的，俺就教你，呵呵。 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271160@0)
        • 呔！哪里来的小子？ 丫头是你叫得吗？ 接招------！ -mike2000(风筝); 2001-11-22 {20} (#271173@0)
          一团手抓饭扔了过来。
          • 还招！ -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 {28} (#271181@0)
            一脚把你踢到电饭煲里去！哈哈
    • 怎么做的？和懒虫们分享分享！ -lemondy(麋鹿ほ油炸臭豆腐下酒); 2001-11-22 (#271161@0)
      • 事先声明，我可不是懒虫，可是还是可以和你分享一下。切三个土豆成丁状，一根胡萝卜也成丁状，然后是切肉类(鸡肉，猪肉，牛肉，羊肉均可。)然后一起炒熟，放入电饭煲中与生的米一起烧熟即可。熟后放些酱油，注意别放多了。 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271176@0)
        • 这么麻烦？我还以为是和蛋炒饭一样处理剩饭的方法呢。 -lemondy(麋鹿ほ油炸臭豆腐下酒); 2001-11-22 (#271272@0)
          • 这还麻烦？Come on, 懒也要懒得有气节，有品格嘛！这样懒法，怎么行嘛！ -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271303@0)
            • 刚做了糖醋小排，加上昨天做的香糟翅尖，真是美味啊！:)............ -lemondy(麋鹿ほ油炸臭豆腐下酒); 2001-11-22 (#271326@0)
              • 原来还不是真懒啊，糖醋小排怎么做？这个我最爱吃了。 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271343@0)
                • 第一次做，根据网上的菜谱烧的，还算成功。：）） -lemondy(麋鹿ほ油炸臭豆腐下酒); 2001-11-22 {344} (#271371@0)
                  【菜名】 糖醋排骨

                  【所属菜系】 沪菜

                  【特点】 沪菜

                  【原料】猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。

                  【制作过程】
                  ①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。②锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；③另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。
                  • 谢谢，不过这么多作料分量多少不好掌握。 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271394@0)
                    • 凭感觉！ -lemondy(麋鹿ほ油炸臭豆腐下酒); 2001-11-22 (#271399@0)
                      • 或者凭嗅觉？ -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271406@0)
          • 用微波炉一锅煮了, 很方便的, 一点也不麻烦. -tigerking2000(爱游泳的虎); 2001-11-22 (#271311@0)
    • 你是用右手抓饭饭的吧？^-^ -rabbitbug(兔八哥); 2001-11-22 (#271250@0)
      • 不是诶，我是用左手抓饭，接着又转到右手，如此反复几个回合之后再吃下去的。这个答案你满意吗？哈哈 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271260@0)
        • 你怎么不是印度银呢？ -rabbitbug(兔八哥); 2001-11-22 (#271419@0)
          • 我是印度金。 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271431@0)
    • 重油咸肉菜饭，味道简直没得说，可惜不会做。 -lemondy(麋鹿ほ油炸臭豆腐下酒); 2001-11-22 (#271373@0)
      • 不会做，学一下吧！ -eleanor(不想浮躁); 2001-11-23 (#271901@0)
    • DX这手抓饭,是不是印度人或维族人吃的那种,用胡罗卜和羊肉做成的? -happy_4_7(㊣人参果); 2001-11-22 (#271440@0)
      • 不是，这个手抓饭是涓涓姐的独门秘方。你说的那个怎么做？ -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271446@0)
        • 本人参果,原本长在新疆,颇爱吃维吾尔人的手抓饭, -happy_4_7(㊣人参果); 2001-11-22 {592} (#271494@0)
          我小时候只知道吃了,没想过将来还要自己做,就没有学习手抓饭的做法,可是可以向你描述一下大概,本来以为你们讨论的是这个,还想偷学一招.
          手抓饭是他们的传统美事物,其实用料简单,在我记忆里好象只用过,胡罗卜,洋葱,羊肉,大米,做好的手抓饭颜色是金黄色,米里有光泽,入口很有爽,加上羊肉的香味,也是人间美食啊,
          关于吃法,我比较正宗,吃前先狂洗手N遍,然后右手手指并拢成勺状,手心凹进通常手抓饭要盛在盘中吃,在碗里很困难,然后用勺状的右手在盘的边缘左右挪动,将手抓饭逐级裹到手心内,裹的差不多后,用拇指将手心的饭压成团,然后将整个手从嘴的左边抹到右边,用左手的想法移动,当饭团路过嘴边是将其吃进,由于是饭团所以不会有米粒粘在嘴上:P
          • 超高难度，看来需要你在Rolia做一次现场演示。看你描绘的这么活生生，想必是非常想吃吧。仿佛已经能够看见你流着口水的搀样，嘻嘻。 -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271562@0)
            • 难度一点不高,你要是去了新疆自然就会了:P -happy_4_7(㊣人参果); 2001-11-23 (#271932@0)
    • How to post a new topic in the forum? Thanks. -flybird(bear); 2001-11-22 (#271506@0)
      • click 'Post'. -eleanor(不想浮躁); 2001-11-22 (#271564@0)
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