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  • 枫下家园 / 美食天地 / 自制红烧牛肉面 -btpx(碧潭飘雪); 2001-12-13 {371} (#297284@0)
    用料：
    牛肉500克、面条500克、青菜、葱、姜、大蒜、八角、辣椒、酱油、料酒、辣豆瓣酱、麻油。
    制作方法：
    1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
    2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油、水、料酒、辣豆瓣酱，用中火煮约1小时。
    3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟青菜。
    4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
    特点：
    香喷喷，好吃看得见。
    • Could I head over to testify it ? -ibuddy(阿罗); 2001-12-13 (#297314@0)
      • 哈拉子嗒嗒滴。。。只是没看见哦。 -ibuddy(阿罗); 2001-12-13 (#297316@0)
    • 给大家介绍一个吃红烧牛肉面的地方：老李牛肉面 -tomatoo(tomato); 2001-12-13 {241} (#297318@0)
      地址：shepped and middland. 沿着SHEPPED向东过了MIDDLAND后再走不到五十米，在公路的南边有一个小MALL。一看就可以看到了----老李牛肉面。
      上次去吃了红烧牛肉面，感觉不错，绝对不是广东风味的那种。里面的面点，点心也很多，价钱也不错。大家可以去试试。
      • “价钱也不错”，我们三个人去吃工作午餐，随便吃吃也花了9元/人。另外一处大排档只要6元左右，含税。 -eglington(_); 2001-12-13 (#297370@0)
      • “老李牛肉面”比较好吃的除了牛肉面，强烈推荐“猪肉大饼”。是卷成卷的，里面夹猪肉和大葱。多伦多独此一家。“肉根面”也还可以，不是太正宗。 -violent_panda(暴力大熊猫); 2001-12-13 (#297385@0)
      • 晚了,不好吃了,牛肉面涨价了, 6.95才一碗面. 面也不是自己干的了.听说老班也换了" -fafa999(fafa); 2001-12-13 (#297537@0)
    • 八角一定不能放，否则会有猪肉味。怎么没有放桂皮！！！ -terrych(没钱穷烧); 2001-12-13 (#297414@0)
    • 还敢吃？不怕的疯牛病啊！ -simonsun(☆大河之恋); 2001-12-13 (#297526@0)
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